Inicio 2020-10-26T14:55:28+00:00

Cuchara, cuchillo y tenedor a la Riojana

Un apellido con miras internacionales. La cocina riojana sabe a tradición. Estas recetas con legumbre, carne o pescado tienen algo en
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Cuchara, cuchillo y tenedor a la Riojana

A mi ordenador le gusta el vino

Con la última botella de vino abierta, no he podido evitar el caer en la tentación. Que me diría la
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A mi ordenador le gusta el vino

El placer de regalar Martínez Zabala

Las prisas no son buenas, ni para regalar. Llegan las Navidades y el consabido ritual de los regalos. ¿Placer, obligación
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El placer de regalar Martínez Zabala

Los Blancos no son sólo para el verano

La intensidad de nuevos placeres. Cuando pensamos en disfrutar de una copa de vino blanco, es común asociarlo con las estaciones
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Los Blancos no son sólo para el verano

La botella tiene su tamaño

En la enología todo se mide El mundo del vino es tan fascinante y diverso como científico y meticuloso, algo que
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La botella tiene su tamaño

Cinco platos coreanos con buen vino

La gastronomía coreana es una fusión cautivadora de sabores intensos y texturas variadas que hacen de su comida una experiencia
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Bendito Pollo Asado

Tan sofisticado como humilde. La solución gastronómica para el aristócrata del corral, para el producto más internacional, no tiene fronteras. El
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La vida con huevos es más fácil

Ideas y vinos para cambiar de ánimos. El 13 de octubre es el día mundial del huevo, y qué mejor
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La Tierra merece nuestros cuidados

Bodegas Campillo y Bodegas Portia con el medio ambiente Cada vez más se apuesta por la sostenibilidad en todos los sectores
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La Tierra merece nuestros cuidados

Los Santos del Vino

UN BRINDIS POR LA VITICULTURA El lado ‘más santo’ de una copa de vino no se refiere a que uno
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Los Santos del Vino

Atlas setero con Bodegas Martínez Zabala

By | septiembre 24th, 2023|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , , , , , , , |

Llega la temporada de setas. Todos los seteros están en la pole esperando que, después de estas ansiadas lluvias, salgan unos rayos de sol para que empiecen a asomar la carita los hongos del bosque. [...]

Bodegas Portia y las nota de James Suckling

By | septiembre 10th, 2023|Categories: Ribera del Duero|Tags: , , |

Un año más nuestros vinos forman parte de la prestigiosa lista de vinos por los que se interesa James Suckling. Esta vez podemos estar muy satisfechos. Destacan los 95 y 94 puntos que han conseguido [...]

Vinos para esa fruta que alivia el verano

By | agosto 16th, 2023|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , , , , |

Uso y costumbre de una moda en cambio. El vino y la fruta pueden ser una mezcla perfecta. Ambos son productos de la tierra y la naturaleza que el hombre aprovecha para sí, demostrando que [...]

James Suckling toma Campillo

By | agosto 10th, 2023|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , , |

Un romance a la sombra de la montaña El famoso prescriptor y crítico de vinos James Suckling, reconocido internacionalmente, ha incluido nada menos que cuatro vinos de Bodegas Campillo en su lista de máximas recomendaciones. [...]

Campillo Gran Reserva 2014 simplemente El Mejor

By | julio 23rd, 2023|Categories: Rioja|Tags: , , , , , |

El vino de Bodegas Campillo ha sido galardonado por el IWC   El titular está escrito. Es el ‘Mejor Vino Tinto de España 2023’ y el mejor sólo es uno. El influyente concurso vinícola Internacional [...]