La cocina no sería lo mismo sin las alubias
Planes de invierno con estilo Martínez Zabala
Cocidos de España
Portia Gala Reserva 2019
Los otros sabores de la Navidad
¿Qué cena Papá Noel?
Cuatro platos de Navidad para comer con Cava
Calendario Navidad Wine Lover
Cuchara, cuchillo y tenedor a la Riojana
A mi ordenador le gusta el vino
La cocina no sería lo mismo sin las alubias
Un paseo con la emperatriz de los pucheros. Las alubias destacan por su alto contenido nutricional y su sabor, y por eso forman parte fundamental de la cocina tradicional, familiar y típica de toda la [...]
Planes de invierno con estilo Martínez Zabala
Escapadas sin calendario. Por alguna razón, quizá por su marcado carácter cristiano, localidades medievales como Laguardia, Gumiel de Izán o Los Arcos son ideales para un paseo en el frío. Ahora que ha acabado la [...]
Cocidos de España
Aquí mandan nuestros tintos. Es invierno y toca cocido. Por suerte, en España disponemos de una amplia variedad de sabores y recetas propias que ayudan a que nunca nos aburramos de este plato familiar y [...]
Portia Gala Reserva 2019
Año nuevo, producto nuevo. Siempre es un reto la puesta en escena de un nuevo vino y en Bodegas Portia lo saben muy bien. Con el nuevo Portia Gala Reserva del 2019 pueden estar muy [...]
Los otros sabores de la Navidad
¿Qué puedo comer sin pasaporte? En bodegas Martínez Zabala sabemos que la Navidad no solo se ve en las luces y adornos que pueblan las calles. En España, villancicos y toda clase de canciones animadas [...]
¿Qué cena Papá Noel?
Ideas finesas por una cena internacional Papá Noel tiene todo previsto para el 24 de diciembre, el día “D” y la hora “H” para el legendario repartidor de regalos. Una tradición que adopta diferentes nombres [...]
Cuatro platos de Navidad para comer con Cava
Mucho más que burbujas Todo el mundo habla de cómo maridar el vino, pero pocas veces de cómo hacerlo con los vinos espumosos como el cava. En todas sus variedades, estamos ante una bebida deliciosa [...]
Calendario Navidad Wine Lover
Fechas marcadas con un regalo Empezando por el 13 de diciembre hay muchas fechas destacadas para los fanáticos del vino. La Navidad es una época perfecta para sumergirnos, nunca mejor dicho, en el mundo vitícola [...]
Cuchara, cuchillo y tenedor a la Riojana
Un apellido con miras internacionales. La cocina riojana sabe a tradición. Estas recetas con legumbre, carne o pescado tienen algo en común, además de la querencia por ciertos ingredientes imprescindibles, son comidas contundentes y tradicionales. [...]
A mi ordenador le gusta el vino
Con la última botella de vino abierta, no he podido evitar el caer en la tentación. Que me diría la Inteligencia Artificial sobre la conservación del vino…. Pues aquí tengo el resultado. Los consejos son [...]