Willy Ramos
El placer de las cosas cercanas. Una etiqueta de Art Collection de Faustino es un golpe emocional, y eso se debe en parte a la impronta del artista Willy Ramos. Sus trazos transmiten la fuerza [...]
Bodegas Faustino, cata de añadas míticas
No todos pueden presumir del prestigio de la historia Todos hemos oído hablar de esas añadas míticas de algunas bodegas de renombre. “Ah, la cosecha de 1959 fue espléndida”, “la de 1962 tampoco estuvo mal”. [...]
Semana Santa 2020 alrededor de Portia
Cantos, dulces y una de romanos El enoturismo es una gran opción para diseñar las vacaciones de Semana Santa 2020. No solo para los amantes del vino, también para los aficionados a la arquitectura, la [...]
La cocina no sería lo mismo sin las alubias
Un paseo con la emperatriz de los pucheros. Las alubias destacan por su alto contenido nutricional y su sabor, y por eso forman parte fundamental de la cocina tradicional, familiar y típica de toda la [...]
Planes de invierno con estilo Martínez Zabala
Escapadas sin calendario. Por alguna razón, quizá por su marcado carácter cristiano, localidades medievales como Laguardia, Gumiel de Izán o Los Arcos son ideales para un paseo en el frío. Ahora que ha acabado la [...]
Cocidos de España
Aquí mandan nuestros tintos. Es invierno y toca cocido. Por suerte, en España disponemos de una amplia variedad de sabores y recetas propias que ayudan a que nunca nos aburramos de este plato familiar y [...]
Portia Gala Reserva 2019
Año nuevo, producto nuevo. Siempre es un reto la puesta en escena de un nuevo vino y en Bodegas Portia lo saben muy bien. Con el nuevo Portia Gala Reserva del 2019 pueden estar muy [...]
Los otros sabores de la Navidad
¿Qué puedo comer sin pasaporte? En bodegas Martínez Zabala sabemos que la Navidad no solo se ve en las luces y adornos que pueblan las calles. En España, villancicos y toda clase de canciones animadas [...]
¿Qué cena Papá Noel?
Ideas finesas por una cena internacional Papá Noel tiene todo previsto para el 24 de diciembre, el día “D” y la hora “H” para el legendario repartidor de regalos. Una tradición que adopta diferentes nombres [...]
Cuatro platos de Navidad para comer con Cava
Mucho más que burbujas Todo el mundo habla de cómo maridar el vino, pero pocas veces de cómo hacerlo con los vinos espumosos como el cava. En todas sus variedades, estamos ante una bebida deliciosa [...]