Willy Ramos
Bodegas Faustino, cata de añadas míticas
Semana Santa 2020 alrededor de Portia
La cocina no sería lo mismo sin las alubias
Planes de invierno con estilo Martínez Zabala
Cocidos de España
Portia Gala Reserva 2019
Los otros sabores de la Navidad
¿Qué cena Papá Noel?
Cuatro platos de Navidad para comer con Cava
Tres platos para tres blancos
Tener estilo, beber vino El verano es la ocasión perfecta para entregarse al vino blanco. Se sirven fresquitos, son más ligeros y refrescantes y maridan con una infinidad de platos. Dentro del mundo de los [...]
Segovia bien vale una escapada
Siempre hay un momento para una excusa Segovia está de moda. Los que saben lo que es bueno recorren sus carreteras secundarias buscando tesoros de todo tipo, desde ermitas románicas y palacios barrocos a pueblos [...]
La N-I marca el camino
Retornamos en septiembre y la carretera siempre marca nuestras emociones. La N-I es esa arteria que recorre de arriba abajo el norte peninsular. Es esa aguja que marca las doce en el reloj, la brújula [...]
Verduras de Navarra
Temporada de huerta. Navarra es sinónimo de verduras. Sin duda si hay que hablar de un reino en el que la protagonista sea la verdura esas son las tierras navarras. Alcachofas, cardo, espárragos… son un [...]
Chiringuitos en Cádiz
CALIDAD FRENTE A POSTUREO Cádiz suena a sur, a mar, a verano. Y a disfrutar de la comida en una terraza donde se huele a pescado, a arroces, a guisos de siempre, a alegría y [...]
Vinos para carnes frías
Perfectas para recibir en verano… Tenemos tendencia a consumir los platos preparados con carne en caliente. Tal vez resulte más apetitoso un guisote de patatas con carne o una pierna de cordero caliente pero en [...]
Vino y romanos
Vino y romanos, costumbres, usos y posibles sabores… Sabemos que en la antigua Roma bebían vino. Incluso que veneraban al dios Baco, lo que nos hace pensar que tenían en alta estima a esta bebida. [...]
Sierra Norte de Madrid
El otro tesoro de Madrid. La sierra de Guadarrama es el gran tesoro de Madrid. Domina el paisaje desde muchos lugares de la capital y es siempre un imán que atrae para esos momentos de [...]
Verano Manchego
De todo para todos El verano es tiempo de ocio y diversión, de cambiar de aires y de actividad. En los largos días de estío da tiempo para hacer de todo, desde echarse la siesta [...]
Helados y vino
Un matrimonio que crece Está claro que si podemos encontrar helados con sabor a ajo, fabada o pulpo a feira no debería existir ningún inconveniente para que el helado de vino estuviera presente en los [...]