Inicio 2020-10-26T14:55:28+00:00

Willy Ramos

El placer de las cosas cercanas.    Una etiqueta de Art Collection de Faustino  es un golpe emocional, y eso...
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Willy Ramos

Bodegas Faustino, cata de añadas míticas

No todos pueden presumir del prestigio de la historia Todos hemos oído hablar de esas añadas míticas de algunas bodegas...
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Bodegas Faustino, cata de añadas míticas

Semana Santa 2020 alrededor de Portia

Cantos, dulces y una de romanos El enoturismo es una gran opción para diseñar las vacaciones de Semana Santa 2020....
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Semana Santa 2020 alrededor de Portia

La cocina no sería lo mismo sin las alubias

Un paseo con la emperatriz de los pucheros. Las alubias destacan por su alto contenido nutricional y su sabor, y...
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La cocina no sería lo mismo sin las alubias

Planes de invierno con estilo Martínez Zabala

Escapadas sin calendario. Por alguna razón, quizá por su marcado carácter cristiano, localidades medievales como Laguardia, Gumiel de Izán o...
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Planes de invierno con estilo Martínez Zabala

Cocidos de España

Aquí mandan nuestros tintos. Es invierno y toca cocido. Por suerte, en España disponemos de una amplia variedad de sabores...
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Cocidos de España

Portia Gala Reserva 2019

Año nuevo, producto nuevo. Siempre es un reto la puesta en escena de un nuevo vino y en Bodegas Portia...
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Portia Gala Reserva 2019

Los otros sabores de la Navidad

¿Qué puedo comer sin pasaporte? En bodegas Martínez Zabala sabemos que la Navidad no solo se ve en las luces...
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Los otros sabores de la Navidad

¿Qué cena Papá Noel?

Ideas finesas por una cena internacional Papá Noel tiene todo previsto para el 24 de diciembre, el día “D” y...
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¿Qué cena Papá Noel?

Cuatro platos de Navidad para comer con Cava

Mucho más que burbujas Todo el mundo habla de cómo maridar el vino, pero pocas veces de cómo hacerlo con...
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Cuatro platos de Navidad para comer con Cava

Tres bares de Madrid con el cine español

By | septiembre 27th, 2019|Categories: Mundo Vino, Ruta de pinchos y vinos|Tags: , , , , , , , , , |

Madrid siempre ha sido un gran recurso para el cine español. Esas películas de los años 60 con un Madrid limpio, lleno de taxis y guardas urbanos… El cine de los años 50 con una [...]

Pueblos para un puente en La Mancha

By | septiembre 25th, 2019|Categories: La Mancha|Tags: , , , , , , , , , , |

El Quijote sirve para una escapada. Cuando aparece un puente marcado en el calendario hay que poner a punto el coche y salir a la carretera. Se puede ir al tuntún pero es más interesante [...]

Vitoria, tres tortillas y un paraíso urbano

By | septiembre 23rd, 2019|Categories: Ruta de pinchos y vinos|Tags: , , , , , |

Vitoria fabrica su calidad de vida. Vitoria es una ciudad con trampa. Nunca se promociona como destino turístico porque en realidad es una ciudad para vivir y no va de encantos efímeros. Sus encantos saltan, [...]

Días de Teatro, días de emoción

By | septiembre 20th, 2019|Categories: Mundo Vino, Rioja|Tags: , , , , , |

Una bodega como escenario. La magia del vino, su historia y sus historias, y todo lo que gira a su alrededor, forma un mundo fascinante lleno de vida y de curiosidades. Todo ello se puede [...]

08013 Barcelona en código Faustino

By | septiembre 18th, 2019|Categories: Ruta de pinchos y vinos|Tags: , , , , , , , |

No hay superstición que valga en el distrito postal 13 de la Ciudad Condal. El 08013 es el extremo oriental del Eixample, el Ensanche, y por tanto es esa Barcelona viva, con los pies en [...]

Vendimia Land

By | septiembre 16th, 2019|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , , , |

Cosecha, viñedo y al pueblo que hay alegría… Siempre hay algo que celebrar, y si estamos en tiempo de vendimia es obligatorio hacer una fiesta para gozar de que la vida y el vino siguen [...]

Comer con criterio… y beber con calidad

By | septiembre 13th, 2019|Categories: Ruta de pinchos y vinos|Tags: , , , , , |

MICHELIN BUSCA EL ENCANTO EN EL PUEBLO. Comer bien no es un privilegio del País Vasco o de las grandes ciudades. Una de las maravillas de la gastronomía española de los últimos años es que [...]

Vendimia Navarra

By | septiembre 11th, 2019|Categories: Navarra|Tags: , , , , , , , , , , |

La cosecha tiene su ritmo Este año la vendimia empezó con un ligero retraso en Navarra en comparación con otros años. Nada extraño ya que hablamos de un proceso natural en el que influyen muchos [...]

Días de setas y vino

By | septiembre 9th, 2019|Categories: Miscelania|Tags: , , , , , , |

Navajas polivalentes para llevar al bosque. Verano de tormentas, otoño de setas… Nadie sabe si esta máxima se cumple, pero cuando el otoño aparece sobre el horizonte empezamos a cambiar de prioridades. Se puede seguir [...]

Hoteles Rurales donde disfrutar del vino

By | septiembre 6th, 2019|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , , |

De  pueblo, pero sofisticado y con estilo. Ya lo dijo el clásico: Qué descansada vida la del que huye del mundanal ruido y sigue la escondida senda…  que conduce a esos hoteles rurales de máxima [...]