Llega la temporada de setas. Todos los seteros están en la pole esperando que, después de estas ansiadas lluvias, salgan unos rayos de sol para que empiecen a asomar la carita los hongos del bosque. Al vino y a las setas les une la tierra y la cantidad de aromas y sabores que encierran cada uno [...]
Navajas polivalentes para llevar al bosque. Verano de tormentas, otoño de setas… Nadie sabe si esta máxima se cumple, pero cuando el otoño aparece sobre el horizonte empezamos a cambiar de prioridades. Se puede seguir yendo a la playa aunque algunos chiringuitos cierran y nuestra experiencia playera ya no es completa. Es entonces cuando el dilema [...]
El otoño es la temporada de las setas. No es una verdad estricta ya que en realidad hay setas silvestres todo el año, y no digamos nada de las cultivadas. Pero ya sea por la variedad y la cantidad que podemos encontrar en estas fechas siempre relacionaremos el placer de comer buenas setas con los últimos [...]
