Inicio 2020-10-26T14:55:28+00:00

Willy Ramos

El placer de las cosas cercanas.    Una etiqueta de Art Collection de Faustino  es un golpe emocional, y eso...
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Willy Ramos

Bodegas Faustino, cata de añadas míticas

No todos pueden presumir del prestigio de la historia Todos hemos oído hablar de esas añadas míticas de algunas bodegas...
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Bodegas Faustino, cata de añadas míticas

Semana Santa 2020 alrededor de Portia

Cantos, dulces y una de romanos El enoturismo es una gran opción para diseñar las vacaciones de Semana Santa 2020....
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Semana Santa 2020 alrededor de Portia

La cocina no sería lo mismo sin las alubias

Un paseo con la emperatriz de los pucheros. Las alubias destacan por su alto contenido nutricional y su sabor, y...
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La cocina no sería lo mismo sin las alubias

Planes de invierno con estilo Martínez Zabala

Escapadas sin calendario. Por alguna razón, quizá por su marcado carácter cristiano, localidades medievales como Laguardia, Gumiel de Izán o...
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Planes de invierno con estilo Martínez Zabala

Cocidos de España

Aquí mandan nuestros tintos. Es invierno y toca cocido. Por suerte, en España disponemos de una amplia variedad de sabores...
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Cocidos de España

Portia Gala Reserva 2019

Año nuevo, producto nuevo. Siempre es un reto la puesta en escena de un nuevo vino y en Bodegas Portia...
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Portia Gala Reserva 2019

Los otros sabores de la Navidad

¿Qué puedo comer sin pasaporte? En bodegas Martínez Zabala sabemos que la Navidad no solo se ve en las luces...
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Los otros sabores de la Navidad

¿Qué cena Papá Noel?

Ideas finesas por una cena internacional Papá Noel tiene todo previsto para el 24 de diciembre, el día “D” y...
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¿Qué cena Papá Noel?

Cuatro platos de Navidad para comer con Cava

Mucho más que burbujas Todo el mundo habla de cómo maridar el vino, pero pocas veces de cómo hacerlo con...
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Cuatro platos de Navidad para comer con Cava

Mi nueva cesta de picnic

By | octubre 21st, 2019|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , , |

En la vida se puede hacer cualquier cosa, pero hay que hacerla con estilo. Está muy bien disfrutar del buen tiempo de principio del otoño, salir al campo y gozar de la naturaleza. Incluso organizar [...]

08003 La Barceloneta en código Faustino

By | octubre 18th, 2019|Categories: Ruta de pinchos y vinos|Tags: , , , , , , |

La Barceloneta es el barrio marinero de la Ciutat Vella de Barcelona que para muchos de los propios barceloneses parecía no existir hasta el año de los Juegos Olímpicos. Todos los cambios urbanísticos que trajo [...]

La vida es mejor con un buen cava

By | octubre 16th, 2019|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , , |

Afortunadamente hace tiempo ya que nos dimos cuenta de que el cava no es necesariamente un vino espumoso que sólo se puede consumir en Navidad. Ya no hay complejos de pedir un cava en un [...]

Sorpresas de calidad en Álava

By | octubre 14th, 2019|Categories: Ruta de pinchos y vinos|Tags: , , , , , |

Bosques, campiñas y buena gastronomía en Álava.   Nunca nos cansamos de recorrer la provincia de Álava. Es pequeña pero ofrece un mundo de posibilidades para disfrutar ya sea por su naturaleza, sus monumentos y, [...]

Cuatro platos de setas para otoño

By | octubre 9th, 2019|Categories: Miscelania|Tags: , , , , |

Si Faustino entrara en la cocina.   Llega el cambio térmico de estación, dejamos atrás el verano y nos encaminamos hacia el frío de la mano del otoño. Si hay buenas lluvias, reconfortante sol y [...]

Tonelería Murua

By | octubre 7th, 2019|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , , , , , |

El arte de fabricar barricas. No es sólo es un contenedor de vino. Ya desde tiempos de los celtas se vienen utilizando las barricas para almacenar el vino. Su función primigenia fue la de transportar, [...]

Braque, el otro padre del cubismo enológico

By | octubre 4th, 2019|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , , , , |

Georges Braque y el cubismo enológico A veces pasa un poco desapercibido, a la sombra de Pablo Picasso, pero el francés Georges Braque ocupa un puesto importante en la historia de la pintura universal ya [...]

A Faustino le gusta el golf

By | octubre 2nd, 2019|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , , , , |

Golf y vino con un buen Faustino Golf y vino son dos palabras que parecen combinar la mar de bien, de hecho tienen hasta su propia Liga (Golf y Vino), que va ya por su [...]

Trekking, vino y otoño en Potes

By | septiembre 30th, 2019|Categories: Ruta de pinchos y vinos|Tags: , , , , , , , , , , |

¿Es ahora el mejor momento para ir a Potes? Hay sitios que siempre atrapan al visitante y estamos en uno de ellos. Los Picos de Europa es quizá la cordillera más “dramática” para recorrer de [...]