Willy Ramos
Bodegas Faustino, cata de añadas míticas
Semana Santa 2020 alrededor de Portia
La cocina no sería lo mismo sin las alubias
Planes de invierno con estilo Martínez Zabala
Cocidos de España
Portia Gala Reserva 2019
Los otros sabores de la Navidad
¿Qué cena Papá Noel?
Cuatro platos de Navidad para comer con Cava
Arquitectura y vino
La integración de los sentidos. Arquitectura y vino hacen buena pareja. Los grandes arquitectos se han convertido en verdaderas estrellas internacionales. Junto a los diseñadores de moda y los cocineros, se sitúan entre los creadores [...]
Vinos para una piscina
Vinos para tomar junto al mar o en esos días de piscina. Por fin! Se confirma! En unas horas, es verano. No es un anuncio publicitario… Es una sensación que ha llegado a la calle [...]
Vinos y tapas en Burgos
Vinos y tapas para los amigos en Burgos. Hace tiempo, para acabar una discusión no había expresión más contundente que un ¡que te den morcilla!. La frase ahora parece viejuna y ya casi nadie usa [...]
Cata en Txacolí Simon Bodegas Campillo
Una cata para recordar Una de las primeras cosas que se descubren al viajar al País Vasco e interesarse un poco por las cuestiones del buen comer y el mejor beber es que la palabra [...]
Tapas en Alcazar de San Juan
La Mancha en estado puro. No está claro donde nació Miguel de Cervantes. Oficialmente, dicen que nació en Alcalá de Henares. Pero, ¿y si no fuera cierto? En Alcazar de San Juan tienen otra versión [...]
Chardonnay, reina blanca de Navarra
Chardonnay, la ‘reina blanca’ de Navarra. El nombre dice mucho!. La chardonnay es una variedad de uva blanca de origen francés, en concreto procede de la región de Borgoña. Probablemente es la variedad de uva [...]
Quintanar de la Orden tierras del Quijote
La energía de la tierra Manchega en Quintanar de la Orden. En el extremo de la provincia de Toledo, muy cerca ya de la linde con Cuenca y Ciudad Real, Quintanar de la Orden nos [...]
Vinos rosados
No es un tópico pero se cumple cada año, los vinos rosados se agradecen con la llegada del calor y la primavera. Lo que más apetece es beber ‘algo diferente y refrescante’. Da igual que [...]
Los Arcos, parada del Camino de Santiago Navarro
Los Arcos, una joya en El Camino de Santiago Los dos ramales más importantes del Camino de Santiago – el Francés que viene por Roncesvalles y el Aragonés, que pasa por Jaca y San Juan [...]
Entrevista a José Manuel Robles, exposición Bodegas Portia
Desde marzo de 2018 los visitantes a Bodegas Portia tienen un motivo más para disfrutar con la exposición de José Manuel Robles. Siguiendo la máxima de que arte llama a arte, además de admirar el [...]