Vinos y encurtidos
¿Quién ha dicho miedo? Los amantes de los encurtidos sabemos lo que es bueno. Ese olor a vinagre que te hace salivar, el pimentón, el ajo, el laurel. Es la España de esos sabores tan nuestros, fuertes, salados y picantes. La verdad es que lo primero que se nos viene a la cabeza al hablar de encurtidos es tomarlos [...]
LOS MARIDAJES DEL BACALAO
El pez de las mil caras Este pescado es la excusa perfecta de cualquier comensal, ya que existen tantas formas de prepararlo como gustos. La receta que empleemos incluso le dota de las características de pescado blanco o azul. Si se toma en salazón, el bacalao es azul. Si se toma fresco, el bacalao es [...]
Rosados, tres ideas para tres escenarios
El rosa está de moda. Las copas de las mejores mesas veraniegas se tiñen con un leve toque rosado, elegante y fresco que da un plus de glamour a las jornadas estivales. El vino rosado se lleva, se regala y se bebe. Su versatilidad a la hora de maridar y la nueva gama de rosados que [...]
Viernes, fiestas y unas botellas de Campillo Rosé…
Siempre hay algo que celebrar con un Campillo Rosé. El aumento en la oferta de vinos rosados en los últimos años es una tendencia que ha venido para quedarse. Poco a poco aparecen nuevas referencias en el mercado para consumidores exigentes que buscan productos muy específicos. Pero además de los rosados de toda la vida han [...]
Vinos para una piscina
Vinos para tomar junto al mar o en esos días de piscina. Por fin! Se confirma! En unas horas, es verano. No es un anuncio publicitario… Es una sensación que ha llegado a la calle y al campo. Es la época del año que se caracteriza por el calor, por ser el momento elegido por muchos [...]
Vinos rosados
No es un tópico pero se cumple cada año, los vinos rosados se agradecen con la llegada del calor y la primavera. Lo que más apetece es beber ‘algo diferente y refrescante’. Da igual que sea a la hora del aperitivo, durante el almuerzo, por la tarde ‘cuando se va de vinos’ en muchos pueblos y [...]