Willy Ramos
Bodegas Faustino, cata de añadas míticas
Semana Santa 2020 alrededor de Portia
La cocina no sería lo mismo sin las alubias
Planes de invierno con estilo Martínez Zabala
Cocidos de España
Portia Gala Reserva 2019
Los otros sabores de la Navidad
¿Qué cena Papá Noel?
Cuatro platos de Navidad para comer con Cava
Jesús Medina sommelier de Dantxari
ESA CASA DONDE SIEMPRE SE ACIERTA. Qué alegría da entrar en un sitio con este. En Dantxari, los años pasan, pero la calidad se mantiene. Además es uno de esos lugares donde el vino se [...]
De vinos por Cáceres
Patrimonio de la Humanidad y del buen beber. Cáceres es una de las ciudades más fascinantes de toda España. Monumental como pocas, es una delicia pasear por su centro histórico en busca de esos [...]
Made in Burgos y vinos Portia
Pocas provincias pueden alardear de cobijar tres tesoros patrimonio de la humanidad, y Burgos es una de ellas. Por un lado está la catedral de Burgos, una de las más hermosas del mundo, aunque la [...]
Taller Olfativo en Bodegas Campillo
¡Qué injustos somos con el olfato! Casi no le prestamos atención en nuestra vida diaria, sobre todo en comparación con otros sentidos. Grave error en general y, muy especialmente, a la hora de disfrutar de [...]
Iniciación a la Cata
Cata de vinos, una experiencia enriquecedora. La primera vez puede haber algo de nervios al enfrentarnos a una actividad novedosa pero lo importante es saber que se viene a disfrutar y aprender. No pasa nada [...]
Uva Godello
Una blanca mágica y sorprendente La godello es una variedad de uva blanca que crece principalmente en el noroeste de España, sobre todo en Galicia y en la comarca leonesa de El Bierzo. A esta [...]
Regalos día de la madre
Llega uno de los días más esperados del año: el Día de la Madre. Es el momento de expresar nuestro amor y de demostrar que pensamos en ella. Un regalo es una de las maneras [...]
Navarra Slow Drive
Al jacobeo le gusta el vino. Nunca hay motivos para correr en la carretera, y menos en Navarra. Desde Pamplona, en pocos kilómetros se llega a cualquier rincón de esta tierra tan variada. Es lo [...]
Feliz día del libro; uva, viñedo, libro y pasiones
Una manera de entender el ocio. Como elemento esencial de la vida, el vino también es protagonista de la literatura. Mil libros se han escrito en cada época sobre este ingrediente fundamental de la vida. [...]
El arte de brindar
Brindar es una de las mejores cosas de la vida. Salvo excepciones, se brinda cuando se está en buena compañía y en un momento agradable. Hay alegría, optimismo, algo que celebrar. Además, cuando llega el [...]