Inicio 2020-10-26T14:55:28+00:00

Willy Ramos

El placer de las cosas cercanas.    Una etiqueta de Art Collection de Faustino  es un golpe emocional, y eso...
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Willy Ramos

Bodegas Faustino, cata de añadas míticas

No todos pueden presumir del prestigio de la historia Todos hemos oído hablar de esas añadas míticas de algunas bodegas...
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Bodegas Faustino, cata de añadas míticas

Semana Santa 2020 alrededor de Portia

Cantos, dulces y una de romanos El enoturismo es una gran opción para diseñar las vacaciones de Semana Santa 2020....
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Semana Santa 2020 alrededor de Portia

La cocina no sería lo mismo sin las alubias

Un paseo con la emperatriz de los pucheros. Las alubias destacan por su alto contenido nutricional y su sabor, y...
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La cocina no sería lo mismo sin las alubias

Planes de invierno con estilo Martínez Zabala

Escapadas sin calendario. Por alguna razón, quizá por su marcado carácter cristiano, localidades medievales como Laguardia, Gumiel de Izán o...
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Planes de invierno con estilo Martínez Zabala

Cocidos de España

Aquí mandan nuestros tintos. Es invierno y toca cocido. Por suerte, en España disponemos de una amplia variedad de sabores...
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Cocidos de España

Portia Gala Reserva 2019

Año nuevo, producto nuevo. Siempre es un reto la puesta en escena de un nuevo vino y en Bodegas Portia...
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Portia Gala Reserva 2019

Los otros sabores de la Navidad

¿Qué puedo comer sin pasaporte? En bodegas Martínez Zabala sabemos que la Navidad no solo se ve en las luces...
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Los otros sabores de la Navidad

¿Qué cena Papá Noel?

Ideas finesas por una cena internacional Papá Noel tiene todo previsto para el 24 de diciembre, el día “D” y...
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¿Qué cena Papá Noel?

Cuatro platos de Navidad para comer con Cava

Mucho más que burbujas Todo el mundo habla de cómo maridar el vino, pero pocas veces de cómo hacerlo con...
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Cuatro platos de Navidad para comer con Cava

De vinos por San Sebastián 2

By | junio 3rd, 2019|Categories: Ruta de pinchos y vinos|Tags: , , , , , , , |

En San Sebastian no se falla. Nadie duda de que San Sebastián  sea  uno de los lugares privilegiados del mundo en los que es muy difícil comer mal. Aunque lo intentes no lo consigues porque [...]

De vinos por la Sierra de Madrid

By | mayo 31st, 2019|Categories: Ruta de pinchos y vinos|Tags: , , , , , , , |

Faustino se toma un fin de semana   Hablar de la Sierra de Madrid es hablar de largas caminatas, de paisajes bucólicos y de días de asueto. La sierra de Guadarrama es una de las [...]

Cubismo y vino

By | mayo 29th, 2019|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , , , , , , , , , , , |

A los pintores impresionistas les gustaba el aire libre, la luz sobre el agua y los montes. Pero los cubistas estaban en otra historia. Lo suyo era más de interiores, de silencio, de objetos. Por [...]

De vinos por Zaragoza

By | mayo 27th, 2019|Categories: Ruta de pinchos y vinos|Tags: , , , , , , |

El Ebro lleva agua… y buen vino. Zaragoza nos gusta por su sobriedad y su buen hacer. Ajena a modas extrañas, al postureo absurdo, al quiero y no puedo, aquí hay que satisfacer las promesas [...]

Las series y el vino

By | mayo 24th, 2019|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , , , , , , |

5 SERIES Y UNA COPA   El vino sirve para disfrutarlo, catarlo, relajarse y hasta para envenenar a quien se haga molesto en el camino... Por este motivo, cada vez es más común que este [...]

De vinos por Barcelona, barrio 08021

By | mayo 22nd, 2019|Categories: Ruta de pinchos y vinos|Tags: , , , , , |

08021 Sant Gervasi-Galvany, un barrio con mucho sabor. Barcelona es un mundo con tanto que ver, conocer y disfrutar que se tarda mucho en profundizar en todo lo bueno que tiene. Por eso tal vez [...]

Literatura y vino, Gargantúa y Pantagruel

By | mayo 20th, 2019|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , , , |

En pocas obras maestras de la literatura universal tiene el vino tanta importancia como en Gargantúa y Pantagruel, de François Rabelais. De hecho, se podría decir sin exageración que el vino es uno de los [...]

Cumpleaños Nicolaes van Bambeeck

By | mayo 17th, 2019|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , , |

Te deseamos lo mejor querido Nicolaes…. cumpleaños Feliz, Cumpleaños Feliz   Hoy, 17 de mayo, Nicolaes van Bambeeck cumpliría 423 años y parece un chaval. Nicolaes van Bambeeck fue un hombre afortunado en vida y [...]

Tres vinos para la playa

By | mayo 13th, 2019|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , |

Un fin de semana rodeado de buen vino y buenas playas   Llega el calor y ya hay ganas de playa. Algunos tienen la suerte de vivir al lado del mar y pueden disfrutar del [...]