vino y olfato

¡Qué injustos somos con el olfato! Casi no le prestamos atención en nuestra vida diaria, sobre todo en comparación con otros sentidos. Grave error en general y, muy especialmente, a la hora de disfrutar de una copa de vino. Si queremos sacar todo el partido a ese néctar de los dioses que estamos bebiendo debemos saber [...]