Inicio 2020-10-26T14:55:28+00:00

Willy Ramos

El placer de las cosas cercanas.    Una etiqueta de Art Collection de Faustino  es un golpe emocional, y eso...
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Willy Ramos

Bodegas Faustino, cata de añadas míticas

No todos pueden presumir del prestigio de la historia Todos hemos oído hablar de esas añadas míticas de algunas bodegas...
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Bodegas Faustino, cata de añadas míticas

Semana Santa 2020 alrededor de Portia

Cantos, dulces y una de romanos El enoturismo es una gran opción para diseñar las vacaciones de Semana Santa 2020....
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Semana Santa 2020 alrededor de Portia

La cocina no sería lo mismo sin las alubias

Un paseo con la emperatriz de los pucheros. Las alubias destacan por su alto contenido nutricional y su sabor, y...
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La cocina no sería lo mismo sin las alubias

Planes de invierno con estilo Martínez Zabala

Escapadas sin calendario. Por alguna razón, quizá por su marcado carácter cristiano, localidades medievales como Laguardia, Gumiel de Izán o...
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Planes de invierno con estilo Martínez Zabala

Cocidos de España

Aquí mandan nuestros tintos. Es invierno y toca cocido. Por suerte, en España disponemos de una amplia variedad de sabores...
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Cocidos de España

Portia Gala Reserva 2019

Año nuevo, producto nuevo. Siempre es un reto la puesta en escena de un nuevo vino y en Bodegas Portia...
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Portia Gala Reserva 2019

Los otros sabores de la Navidad

¿Qué puedo comer sin pasaporte? En bodegas Martínez Zabala sabemos que la Navidad no solo se ve en las luces...
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Los otros sabores de la Navidad

¿Qué cena Papá Noel?

Ideas finesas por una cena internacional Papá Noel tiene todo previsto para el 24 de diciembre, el día “D” y...
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¿Qué cena Papá Noel?

Cuatro platos de Navidad para comer con Cava

Mucho más que burbujas Todo el mundo habla de cómo maridar el vino, pero pocas veces de cómo hacerlo con...
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Cuatro platos de Navidad para comer con Cava

Laguardia enoturismo Semana Santa 2020

By | marzo 10th, 2020|Categories: Rioja|Tags: , , , , , , , , , , , , |

Destino de enoturismo para Semana Santa 2020 (1) Este pequeño pueblo de Álava lo tiene todo y es una opción perfecta para Semana Santa: un conjunto amurallado donde abundan casonas e iglesias centenarias alrededor de [...]

Tapeo y vinos Girona

By | marzo 6th, 2020|Categories: Ruta de pinchos y vinos|Tags: , , , , , , , , , , |

El bien vivir de la capital. Girona enamora. Esta provincia catalana tiene de todo y para todos los gustos. Unas playas bellísimas, parques naturales, montañas y volcanes... pueblos blancos, medievales, con canales... mucho arte y [...]

Consejos guardar vino sin ser experto

By | marzo 4th, 2020|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , |

Comprar, beber y disfrutar parece un protocolo de buena conducta cuando se habla de vino. Sin prisa, pero con ritmo. El arte de disfrutar del vino tiene un tiempo y hay botellas que merecen reposar [...]

Del puchero a la ensalada con la misma legumbre

By | marzo 2nd, 2020|Categories: Mundo Vino|Tags: , |

La evolución natural del termómetro. Entramos en época de transición. Nos esperan estos días en los que si te pones un jersey te cueces y si estrenas un outfit primaveral te hielas...  Con las comidas [...]

Vino y cardo un matrimonio perfecto

By | febrero 28th, 2020|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , , |

Un aristócrata vegetal Verduras y vino, qué buena combinación. Más todavía en días de frío en los que apetece quedarse en casa y preparar el cuerpo para la operación bikini. Para los amantes de la [...]

De vinos por Sierra Nevada

By | febrero 26th, 2020|Categories: Ruta de pinchos y vinos|Tags: , , , , , , , |

Todavía nos queda frío. A 30 kilómetros de Granada capital y con unas vistas difíciles de igualar está el macizo montañoso de Sierra Nevada... aire puro, esquí y parque nacional, todo en uno... y además, [...]

Inma Allende y Hotel Boutique Bahía de Plentzia

By | febrero 24th, 2020|Categories: Ruta de pinchos y vinos|Tags: , , , |

El arte de saber recibir. En Plenzia siempre me llevo alguna sorpresa. Un paseo, un letrero y una mujer que sabe recibir…  Lo que en su día fue el Casino del pueblo, hoy es un [...]

Tres noches con encanto y vino en Álava

By | febrero 21st, 2020|Categories: Rioja|Tags: , , , , |

Un fin de semana romántico, con rincones mágicos que descubrir, pueblos medievales, caminos frondosos y evocadores por los que perderse... Al final del día, un refugio donde pasar la noche y disfrutar del merecido descanso [...]

Taberna La Tienta y Rabo de toro

By | febrero 19th, 2020|Categories: Ruta de pinchos y vinos|Tags: , , , , , , , , , , |

Temporada de tintos y capotes en Taberna La Tienta. Aunque la temporada taurina madrileña culmina en mayo con la feria de San Isidro en Las Ventas los aficionados ya están de enhorabuena. A principios de [...]

Cumpleaños Bodegas Campillo

By | febrero 17th, 2020|Categories: Rioja|Tags: , , , , , , , , , , , , , |

Un cumpleaños que nos hace jóvenes. Los edificios con personalidad ganan con los años y sirven para que los sueños se cumplan. El complejo de Bodegas Campillo es un buen ejemplo de que cuando se [...]