Inicio 2020-10-26T14:55:28+00:00

Willy Ramos

El placer de las cosas cercanas.    Una etiqueta de Art Collection de Faustino  es un golpe emocional, y eso...
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Willy Ramos

Bodegas Faustino, cata de añadas míticas

No todos pueden presumir del prestigio de la historia Todos hemos oído hablar de esas añadas míticas de algunas bodegas...
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Bodegas Faustino, cata de añadas míticas

Semana Santa 2020 alrededor de Portia

Cantos, dulces y una de romanos El enoturismo es una gran opción para diseñar las vacaciones de Semana Santa 2020....
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Semana Santa 2020 alrededor de Portia

La cocina no sería lo mismo sin las alubias

Un paseo con la emperatriz de los pucheros. Las alubias destacan por su alto contenido nutricional y su sabor, y...
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La cocina no sería lo mismo sin las alubias

Planes de invierno con estilo Martínez Zabala

Escapadas sin calendario. Por alguna razón, quizá por su marcado carácter cristiano, localidades medievales como Laguardia, Gumiel de Izán o...
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Planes de invierno con estilo Martínez Zabala

Cocidos de España

Aquí mandan nuestros tintos. Es invierno y toca cocido. Por suerte, en España disponemos de una amplia variedad de sabores...
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Cocidos de España

Portia Gala Reserva 2019

Año nuevo, producto nuevo. Siempre es un reto la puesta en escena de un nuevo vino y en Bodegas Portia...
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Portia Gala Reserva 2019

Los otros sabores de la Navidad

¿Qué puedo comer sin pasaporte? En bodegas Martínez Zabala sabemos que la Navidad no solo se ve en las luces...
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Los otros sabores de la Navidad

¿Qué cena Papá Noel?

Ideas finesas por una cena internacional Papá Noel tiene todo previsto para el 24 de diciembre, el día “D” y...
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¿Qué cena Papá Noel?

Cuatro platos de Navidad para comer con Cava

Mucho más que burbujas Todo el mundo habla de cómo maridar el vino, pero pocas veces de cómo hacerlo con...
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Cuatro platos de Navidad para comer con Cava

Cócteles con rosado, lo más del verano

By | julio 2nd, 2020|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , , |

La creatividad puede más que los tópicos   El rosado llegó a nuestras vidas y no piensa irse. El aumento de consumo de vinos rosado no para. Las bodegas apuestan por su calidad y la [...]

Bodegas Campillo y Portia reabren sus puertas

By | julio 1st, 2020|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , |

Las bodegas del grupo Faustino van reabriendo sus puertas después de  tres largos meses de  parón en sus actividades al público. Por eso, la vida va recuperando su normalidad y con ella las ganas de [...]

Un amigo llamado decantador

By | junio 20th, 2020|Categories: Miscelania|Tags: , , , , , |

Técnicamente, un decantador es un recipiente con un amplio cuerpo con el objetivo de decantar los restos sólidos del vino. Su forma y el tiempo de decantación permiten mostrar mejor las cualidades de cualquier vino. Un decantador [...]

Cuatro pelis que hay que ver con una copa de vino

By | junio 16th, 2020|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , , , , , , |

La combinación de peli y vino se antoja siempre apetecible. Hay películas que por su temática ya nos incitan desde el primer momento a descorchar una botella, otras que nos apetece ver una y otra [...]

Días de bañito y Chardonnay

By | junio 11th, 2020|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , , , |

Ya se respiran vientos veraniegos.  Aunque le esté costando, parece que el calor viene y se va a quedar con nosotros. ¡Llega el verano!, y con él el tiempo de relax, de deleite, de disfrute, [...]

Los mejores documentales sobre vino

By | junio 3rd, 2020|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , , , , |

Siempre se aprende   El vino inspira, de eso no hay duda. Artistas de toda índole, escritores, pintores, filósofos, cineastas... todos han sentido la llama de la inspiración en algún momento de su relación con [...]