¿Eres como bebes? Las uvas son como los humanos, cada una nace con una personalidad que les hace ser diferentes del resto. Las hay intensas, ligeras, divertidas, tranquilas o profundas, una variedad que hace que cada persona pueda relacionarse con un vino dependiendo de sus características, o al menos, con el momento que elegimos para [...]
Para una buena aficionada al vino ¡Cómo cambian los tiempos! ¿Dónde quedaron esos tiempos en los que las doncellas hacían durante años su ajuar? Bordaban sábanas, manteles y cortinas, luego acumulaban vajillas y cristalerías. Todo para cuando llegase el momento de tener su soñado hogar. A pesar de todo, hoy eso se ha sustituido por [...]
Marathón de tele, manta, sofá y un capricho enológico. Es el trípode perfecto para que el reloj pueda quedar en un segundo plano. Serie, sofá y vino. Un trinomio bastante apetecible, ¿verdad? En estos días en los que todos asistimos a una montaña rusa de emociones e informaciones, desconectar un poco y hacernos un maratón de [...]
Ocio para mantener el vínculo Juegos de mesa y placeres cotidianos. La cultura del vino da para todo. Es cardiosaludable, frena el envejecimiento, alegra la vida y además enriquece cualquier actividad doméstica a la que nos dediquemos en estos días. Cocinar, arreglar armarios, ordenar cajones, sacar fotografías viejas o cualquier cosa que nos haga disfrutar de [...]
El pez de las mil caras Este pescado es la excusa perfecta de cualquier comensal, ya que existen tantas formas de prepararlo como gustos. La receta que empleemos incluso le dota de las características de pescado blanco o azul. Si se toma en salazón, el bacalao es azul. Si se toma fresco, el bacalao es [...]
Los ríos siempre son sinónimo de vida, de riqueza y de abundancia. Plantas, animales y humanos. Todos se desarrollan mucho mejor teniendo un río al lado, y la uva no iba a ser menos. En varias regiones de Europa el río es el hilo conductor de muchas denominaciones de origen y tipos de uva. Las regiones [...]
Está claro que Faustino no es una marca cualquiera de vino. Es uno de los mejores ejemplos de tradición que podemos encontrar en el mundo de la enología. Ahí está la historia para demostrarlo: más de 150 años de vida a través de cuatro generaciones avalan un nombre, una marca y una esencia que no admite [...]
Una bodega como escenario. La magia del vino, su historia y sus historias, y todo lo que gira a su alrededor, forma un mundo fascinante lleno de vida y de curiosidades. Todo ello se puede explicar de mil maneras a los curiosos que se acercan a una bodega para aprender y empezar a adentrarse en este [...]
Pueblos que merecen ser conocidos en la Rioja alavesa La parte meridional de la provincia de Álava es tierra de vino, arte y paisajes. Y de larga historia. Durante la Edad Media perteneció a Navarra y recibió influencias del otro lado de los Pirineos como demuestra ese aire francés que se encuentra en las obras de [...]
Faustino Organic, se entiende y se disfruta. Es bien conocido el compromiso de las bodegas que componen el Grupo Faustino con la sostenibilidad y la protección del medio natural. Para ello ha iniciado hace tiempo la reducción del gasto de energía y agua en todas las tareas del sistema productivo así como un mejor aprovechamiento de [...]
Oyón, disfrute de lo cotidiano con buen vino En Oyón, se sabe vivir. Esta semana, en muchas casas se preparan para los carnavales, porque aquí la fiesta siempre se valora. Por encima de todo, Oyón es un lugar para disfrutar de lo cotidiano. La Fiesta del Aceite, la Vendimia, San Prudencio, San Blas o el [...]
Enoclub Faustino: Tu bodega en una bodega Así se hacen las cosas. Y no, eso no es una reiteración. El Grupo Faustino te ofrece la posibilidad de contar con tu propia bodega, en concreto en tres de las bodegas que integran el reconocido grupo bodeguero: Faustino, Campillo, y Portia. Las dos primeras se encuentran en La [...]
