El arte de saber vivir y beber Dicen que Cantabria es infinita, y esa idea debió de surgir después de una buena comida en algún rincón de esta tierra mágica. Los menús sí que resultan infinitos e interminables cuando vemos la cantidad de pescados y mariscos que se ofrecen, a su vez preparado cada uno [...]
Una pasión marcada en la piel El amor por el vino nos puede llevar a hacer cosas increíbles. Esta bebida nos ha acompañado en cientos de comidas y cenas desde que tenemos uso de memoria. Los artistas llevan retratando copas de vino en sus cuadros desde hace siglos, ya que nuestros antepasados disfrutaban tanto como [...]
Tres rutas en bici alrededor de Laguardia Este verano se impone el turismo interior. Redescubrir nuestros rincones más queridos, volver al tiempo pausado de los largos días de verano y qué mejor manera que disfrutarlos que encima de una bicicleta. La bicicleta nos permite explorar caminos y senderos a ritmo lento, impregnándonos del paisaje, de [...]
El esfuerzo tiene su reconocimiento Irrepetibles, si hay alguna palabra que sirva para reconocer el trabajo que ha hecho el colectivo de sanitario durante la crisis del COVID, es esta. A nadie se nos podía pasar por la cabeza que ante una situación tan extrema, como la que hemos tenido, todo un colectivo, en bloque, reaccionara [...]
Los fans de Faustino están de suerte. No siempre se puede disfrutar de un pack con los mejores vinos de la bodega y que, además, te obsequien con un extra de videocatas en exclusiva. Faustino es siempre generoso con sus amigos más fieles. Dicen que solo puedes dar amor si primero te amas a ti mismo, [...]
¿Quién ha dicho miedo? Los amantes de los encurtidos sabemos lo que es bueno. Ese olor a vinagre que te hace salivar, el pimentón, el ajo, el laurel. Es la España de esos sabores tan nuestros, fuertes, salados y picantes. La verdad es que lo primero que se nos viene a la cabeza al hablar de encurtidos es tomarlos [...]
Tengo una amiga que me lo ha contado… La moda y el vino tienen su momento. El maridaje es una combinación que podemos llevar a cualquier faceta de nuestra vida. Las tendencias de este verano, el outfit que llevaremos durante estos meses estivales, seguro que quedan mucho mejor con una copa de vino en la mano… Para saber [...]
El monasterio y el real sitio de El Escorial están incluidos en la lista del Patrimonio Mundial de la Unesco por sus inmensos valores universales. Una visita alimenta el espíritu con sus bellezas arquitectónicas y artísticas que pueden ser complementadas con una ración de comida y bebida que, evidentemente, debe estar a la altura. No hay [...]
El héroe de cualquier momento en la cocina ¿El pollo? ¿Hay carne más agradecida a la hora de comer? Qué sería de nosotros sin ese pollo salvífico que tantas alegrías nos da desde que somos niños. Admite casi cualquier tipo de preparación. Se deja acompañar de todo y marida igual de bien con tintos como con blancos. [...]
Poco a poco todas las tabernas van volviendo a la normalidad. Las ansiadas terracitas, el tapeo, las barras. Madrid es abierto y alegre. Sus barras van recuperando su pulso y las ganas de todos nosotros por salir a disfrutarlo. Por supuesto, siempre bien acompañados de un buen vino del grupo Faustino. La Ancha Más de 100 años de [...]
El mundo del catering ¡qué alegrías que nos da! Organizar una fiesta distendida con comida que se pueda tomar de un bocado y con unos vinos que la acompañen es una gran solución para desarrollar nuestras habilidades sociales y culinarias, y de paso compartirlas con los que más queremos. Solo hay que tener buena predisposición, ideas refrescantes [...]
La creatividad puede más que los tópicos El rosado llegó a nuestras vidas y no piensa irse. El aumento de consumo de vinos rosado no para. Las bodegas apuestan por su calidad y la venta de botellas alcanza ya más del 10% del mercado mundial de vino. Y por ello es el momento de hacer [...]
