Tiempo de cuchara, crema y chimenea. Con la bajada de temperaturas, el viento huracanado y la lluvia intermitente, no hay mejor plan que quedarse en casa, tomarse un buen plato de cuchara que entone el cuerpo y, cómo no, acompañarlo siempre de un buen vino y buena compañía. Las cremas de verduras y legumbres son [...]
Vitoria una ciudad de cine El pasado 24 de octubre se celebró en el auditorio María de Maeztu del Palacio de Congresos Europa de Vitoria-Gasteiz la premiere en exclusiva de la película El silencio de la ciudad blanca. Se trata de la adaptación cinematográfica de la novela homónima escrita por la autora vitoriana Eva García Sáenz [...]
LA NAVIDAD TIENE SUS PLAZOS Pocos regalos de Navidad más agradecidos por el que lo recibe y más seguro para el que lo ofrece que una buena caja de vino. De hecho se ha convertido en los últimos años en un verdadero clásico. Con un poco de criterio a la hora de elegir acertaremos sin duda. [...]
El otoño es tiempo propicio para una escapada. Pero cuidado, que los días se acortan y por eso hay que elegir el hotel con más cuidado porque probablemente pasaremos más tiempo en él que durante el verano, cuando los días se eternizan y se puede estar fuera hasta las tantas. Ahora hay que buscar el destino [...]
Vamos a ponernos guapos. Aprovechando los rayos de sol otoñales, los aperitivos de fin de semana se hacen más apetecibles y un lugar perfecto para disfrutarlos es Pozuelo de Alarcon, en la provincia de Madrid. Bien orgullosos que están de ser el municipio más rico de Madrid y separado de la capital tan solo por la [...]
Restaurante Batzoki, arte, creación y calidad en Laguardia. Se acabó la vendimia! Posiblemente, ahora es la mejor época del año para visitar cualquier zona de viñedos. Las viñas se tiñen de rojo y amarillo. El campo transmite paz y tranquilidad. Es momento de juntarse con los amigos y sentir el calor de la amistad. Estamos [...]
La joya diferente de Bodegas Campillo Lo raro es diferente y eso siempre es un reto. Lo que se esconde detrás de una etiqueta de CAMPILLO RARO CUESTA CLARA es la referencia a un vino que cautiva. Seguro que nuestra memoria gustativa guarda un rincón para captar los muchos matices de un vino diferente. Para hacernos [...]
El nuevo “green-power” de la cocina navarra. La naturaleza es sabia, de eso no hay duda. Con el cambio de estación del verano al otoño el cuerpo se resiente, echa de menos el sol y la alegría del dolce fare niente y entra en una especie de letargo vitamínico y cansancio vital. Y por eso, para [...]
Está claro que Faustino no es una marca cualquiera de vino. Es uno de los mejores ejemplos de tradición que podemos encontrar en el mundo de la enología. Ahí está la historia para demostrarlo: más de 150 años de vida a través de cuatro generaciones avalan un nombre, una marca y una esencia que no admite [...]
En la vida se puede hacer cualquier cosa, pero hay que hacerla con estilo. Está muy bien disfrutar del buen tiempo de principio del otoño, salir al campo y gozar de la naturaleza. Incluso organizar una salida un poco larga que implique comer fuera. Pero, por favor, no caigamos en el pecado de solucionar esa comida [...]
La Barceloneta es el barrio marinero de la Ciutat Vella de Barcelona que para muchos de los propios barceloneses parecía no existir hasta el año de los Juegos Olímpicos. Todos los cambios urbanísticos que trajo consigo el acontecimiento deportivo abrieron la ciudad al mar y la Barceloneta se convirtió en la meca de los buscadores de [...]
Afortunadamente hace tiempo ya que nos dimos cuenta de que el cava no es necesariamente un vino espumoso que sólo se puede consumir en Navidad. Ya no hay complejos de pedir un cava en un restaurante en pleno verano, ni tomarlo acompañando todos los platos, olvidándonos de esa manía absurda de servirlo sólo para los postres. [...]
