Los ríos siempre son sinónimo de vida, de riqueza y de abundancia. Plantas, animales y humanos. Todos se desarrollan mucho mejor teniendo un río al lado, y la uva no iba a ser menos. En varias regiones de Europa el río es el hilo conductor de muchas denominaciones de origen y tipos de uva. Las regiones [...]
Portia es una de las bodegas más vanguardistas y con mejor arquitectura que podemos encontrar en la Ribera del Duero. Un cartel lo deja claro. A 171 kilómetros de Madrid, en Gumiel de Izán, además de buen vino podemos encontrar un destino perfecto para el fin de semana. Visitas guiadas a las bodegas, catas y rica [...]
El sur de Burgos es territorio propicio al descubrimiento y la sorpresa. Cuántos viajeros apresurados pasan de largo a gran velocidad por la moderna autovía y permanecen ajenos a las bellezas y los atractivos que se esconden a pocos kilómetros de distancia. Seguro que, siempre que pasan en los coches piensan que la próxima vez deberían [...]
Curiosidades del padre Duero. Ya lo decían los clásicos… Las bicicletas son para el verano. Por eso hay lugares de nuestra tierra a los que conviene regresar una y otra vez porque en ellos está nuestra historia. El inconveniente de seguir un río es que podríamos pensar que es una línea que se sigue y que, [...]
Pocas provincias pueden alardear de cobijar tres tesoros patrimonio de la humanidad, y Burgos es una de ellas. Por un lado está la catedral de Burgos, una de las más hermosas del mundo, aunque la declaración de la Unesco con posterioridad ha aumentado hasta incluir buena parte del casco histórico de la ciudad. También está el [...]
Enoclub Faustino: Tu bodega en una bodega Así se hacen las cosas. Y no, eso no es una reiteración. El Grupo Faustino te ofrece la posibilidad de contar con tu propia bodega, en concreto en tres de las bodegas que integran el reconocido grupo bodeguero: Faustino, Campillo, y Portia. Las dos primeras se encuentran en La [...]
La Navidad no es una fecha en el calendario, no es sólo una fecha, sino un estado de ánimo. Los días son cortos, pero se vence a la oscuridad con las luces de las calles, que brillan como en ningún otro momento del año. Ya se sabe que hay manga ancha a la hora de comer [...]
Como leyenda viva de la arquitectura moderna, la biografía del británico Norman Foster demuestra que no hay límites si se da la mezcla adecuada de talento, trabajo y atrevimiento. Armado caballero británico hace ya casi tres décadas, el también Lord no solo acapara títulos y premios, como el Príncipe de Asturias, Stirling o Pritzker en su [...]
Taller Vino & Chocolate Cuando hablamos de gastronomía, de las cosas del comer y el beber, el maridaje es el arte de combinar diferentes elementos. Hacer magia y conseguir que uno más uno sea más de dos. Pero, atención, hay que saber hacerlo. Si se hace sin tino el resultado bien puede ser mucho menos que [...]
Un recorrido mágico por los pueblos del Duero: Arquitectura, historia y buen vino. En el equilibrio está la virtud. Esta vieja máxima vale, realmente, para todo. Incluso en los viajes. Por un lado se puede pensar que lo mejor para ir de un lugar a otro es enfilar por una autovía y cubrir los kilómetros de [...]
No hace falta ser un experto catador para disfrutar de una buena copa, pero el conocimiento sí puede hacer que la experiencia sea todavía más placentera. Como en cualquier otro aspecto de la vida, saber de algo ayuda a apreciarlo más, a sacar partido de cualquier ocasión. En el caso de un recorrido por una bodega [...]
El 18 de agosto, a partir de las 20:30 horas, podremos disfrutar en Bodegas Portia de la segunda, y por el momento, última edición, de la actividad veraniega Portia bajo las estrellas en la que acompañados de la mejor gastronomía y vinos, aprenderemos a observar las estrellas, constelaciones y satélites. La actividad está dirigida por Fernando Espinosa [...]
