Las bodegas del grupo Faustino van reabriendo sus puertas después de tres largos meses de parón en sus actividades al público. Por eso, la vida va recuperando su normalidad y con ella las ganas de recuperar nuestro ocio. Los aficionados al enoturismo vuelven a tener abiertas las puertas en dos lugares emblemáticos. Por algo son nuestras [...]
Todo en esta vida es mucho mejor si se le acompaña de un trago de vino, y los postres no iban a ser menos. Blancos, o tintos… queda al gusto de cada uno el utilizar un tipo u otro de vino a la hora de preparar un postre… Cada uno le da su personalidad, y depende [...]
Pintando con vino La relación del vino y el arte siempre ha sido buena. Dioses, uvas y vino han sido modelos de retratistas desde los tiempos de los egipcios, pero ¿sabíais que muchos artistas también utilizan el vino como medio de pintura? Pues sí, además de beberlo, muchos artistas han encontrado en el vino el [...]
Técnicamente, un decantador es un recipiente con un amplio cuerpo con el objetivo de decantar los restos sólidos del vino. Su forma y el tiempo de decantación permiten mostrar mejor las cualidades de cualquier vino. Un decantador es un objeto bonito y tiene parte de ritual, pero no es necesario decantar todos los vinos. Hay factores que condicionan [...]
La combinación de peli y vino se antoja siempre apetecible. Hay películas que por su temática ya nos incitan desde el primer momento a descorchar una botella, otras que nos apetece ver una y otra vez y ya resulta un momento casi familiar el darle al play y servir la copa, y otras que, si no [...]
Ya se respiran vientos veraniegos. Aunque le esté costando, parece que el calor viene y se va a quedar con nosotros. ¡Llega el verano!, y con él el tiempo de relax, de deleite, de disfrute, de pasar tiempo con los nuestros, y más que ningún otro verano, de celebrar. En esta época del año, los blancos [...]
Pack, cata y conocimiento Si hemos superado las horas y horas de clases on-line de nuestros hijos, no es mala idea hacernos un regalo. Los aficionados a los mejores vinos de Bodegas Portia están de enhorabuena con este nuevo pack. En su tienda online nos estamos beneficiando estos días de grandes descuentos y envíos gratuitos a casa. [...]
Siempre se aprende El vino inspira, de eso no hay duda. Artistas de toda índole, escritores, pintores, filósofos, cineastas... todos han sentido la llama de la inspiración en algún momento de su relación con el vino. Hay diversas series y películas con el vino como eje principal, y algunas muy buenas. Pero hoy nos ocuparemos de [...]
Sabores generosos, formas divertidas El buen tiempo se nos viene encima, se impone el momento de las comidas ligeras, y no solo por la operación bikini, sino porque el cuerpo se relaja y ya no es necesaria tanta ingesta de calorías. Una de las opciones más socorridas para este cambio de temporada son las ensaladas, sobre [...]
La importancia de la forma Cuando compramos una botella de vino, o nos sirven una copa en uno de esos restaurantes en la que pasaríamos casi todas las noches, los más observadores se fijan en cómo es la botella de nuestra bebida favorita. Y es que, en este caso, el continente tiene mucho que ver [...]
La fuerza de los orígenes Aunque los romanos solían guardar el vino en ánforas, la utilización de las barricas para guardar esta bebida lleva siglos resultando de gran utilidad para su transporte, y, aún más importante, para transferirle diferentes matices dependiendo del tipo de madera que se use. Por ello, es fundamental que esta decisión [...]
Nos merecemos algo especial Se impone la hora de los homenajes, ya vamos viendo la luz al final del túnel y es momento de celebrarlo. Como siempre, la mejor manera que se nos ocurre es degustar buenos vinos en buena compañía, sencillo pero tremendamente placentero. En estos momentos la ocasión requiere lo mejor, y qué mejor [...]
