Hablar con criterio se valora.
Qué importante es hablar de un vino con sentido común. Los enólogos con su conocimiento nos descubren un mundo de sutilezas que, el común de los mortales, no solemos apreciar a primera vista.
Conocer un vino, sus matices, sus inspiraciones y el proceso de creación nos hacen apreciarlos aún más. El vino, al igual que una obra de arte abstracto, es mucho mejor si nos lo explica un experto.
Y por este motivo en las webs de las bodegas de Familia Martínez Zabala hay una nueva aportación muy valorada por profesionales y aficionados… Las videocatas. Una clase magistral por parte de nuestros enólogos que nos hacen conocer mejor nuestros vinos y disfrutar de ellos.
Como muestra, cuatro vinos. Dos blancos y dos tintos. Un empate Campillo y Portia.
CAMPILLO BLANCO FERMENTADO EN BARRICA
Una apuesta segura tan polivalente como atractivo. Un vino fermentado en barricas de roble francés durante 20 días y completando su fermentación cuatro meses más. Frutal, con toques de vainilla… pero si queréis saber más… Descubre aquí nuestro Campillo Blanco Fermentado en Barrica
CAMPILLO CRIANZA
El vino más emblemático de la bodega, perfecto para todo tipo de acontecimientos. Tempranillo que viene de parcelas de Laguardia. Casi dos minutos de emociones. Fruta negra, regaliz, y frutos de la zona. 18 meses de barrica y una cata que descubriréis con Ruth, de su enóloga en Bodegas Campillo
PORTIA VERDEJO
Un verdejo que en copa se presenta en capa muy pálida, con ribetes de limón. Un vino limpio y brillante, super expresivo. Y toda esa expresividad la podéis ampliar con Roque, su enólogo, en Bodegas Portia
TRIENNIA DE PORTIA
Uno de los vinos más exclusivos de Portia. Solo se hace los años que la uva es fruto de una vendimia excelente. Este vino forma parte de Martínez Zabala Gallery. Un fondo, unos aromas y una potencia que descubriréis con Roque.
