El arte toma la barra.
Nuestras Bodegas Campillo desde siempre han tenido una inquietud y sensibilidad especial por el arte. Y es que vino y arte han ido de la mano desde el principio de nuestra historia.
Ya en los inicios del Proyecto Guggenheim de Bilbao, Campillo estuvo allí y, más tarde en 2017, nació la primera exposición del espacio Campillo Creativo, “Sueños Siglo XXI”.
Desde entones el arte forma parte de la trayectoria de Bodegas Campillo. Estética, integración y funcionalidad, el lema de la concepción de su bodega que ahora extrapola al nuevo proyecto de Campillo Creativo a la gastronomía.
Varias ciudades, varios artistas de la tapa y el vino como un “pigmento esencial” que lo embriaga todo. En ciudades como Bilbao, Madrid, o Sevilla, distintos artistas de la tapa exponen sus creaciones como si de cuadros se tratasen, pero en lugar de lucirse en las paredes, servidas en nuestras mesas o en las barras de nuestros bares favoritos. Tapas sorprendentes y acompañadas de las pinceladas de nuestros vinos, como un color más de la paleta creativa.
Los vinos elegidos para estas obras de arte culinarias son nuestro Campillo Crianza y Campillo Blanco. Los colores limpios y brillantes, con sus tonalidades rubí de Campillo Crianza acompañan a creaciones tradicionales como el rabo de toro sevillano, las clásicas setas del Cisne Azul madrileño, o las pulguitas con alegría riojana del Antomar bilbaíno.
El amarillo pajizo y verdoso de Campillo Blanco fermentado en Barrica con sus aromas a vainilla y a flores blancas completan la paleta de tapas con atún de almadraba, guisos de calamares con patatas, gildas de Chamberi o algún frito de la calle Betis. Cada semana se van uniendo más artistas de las tapas en cada ciudad y podéis ver las rutas en nuestra web campillocreativo.com.
Descrúbelos y conecta con el arte culinario de nuestros artistas y disfrútalos con nuestros vinos más creativos. Campillo y el arte continúan su senda, ¡brindemos por ello!
