Tradición y alta tecnología al servicio del vino Todo buen devoto del apasionante mundo del vino sabe que una vez se descorcha la botella, el ritual no ha hecho más que empezar. La exigencia hay que aplicarla a todo por igual: compañía, enclave, ambiente... y el servicio debe llevarse la palma. Cuidar cada detalle es lo [...]
En pocos lugares encontraremos una sierra de montañas tan bajas pero tan atractivas como las que conforman la Sierra de Cantabria. El conjunto es como un telón de fondo de película, una cortina azul que se muestra imponente sobre el horizonte. Los libros de geología nos dicen que fundamentalmente está formada por materiales calcáreos pero la [...]
Vinos del Camino de Santiago es un recorrido por las distintas Denominaciones de Origen que encontramos en la ruta milenaria por excelencia. ¡Te lo vas a perder! La Península Ibérica es tierra de vinos desde tiempo inmemorial. Los romanos lo introdujeron en la Hispania ya que llevaban todo lo bueno allá por donde iban. Tras la [...]
De vinos por Mallorca, una selección de restaurantes y bares para disfrutar de una buena copa de vino. Lo bueno de Mallorca es que es una isla tan espléndida y variada que se puede venir todas las veces que se quiera que siempre hay algo importante que descubrir. Ya sea una cala escondida, un pueblo con [...]
A finales del mes de enero, como todos los años, se celebra en la capital española Madrid Fusión, el gran congreso gastronómico que llega ya a su edición número XVII. Habrá talleres, conferencias, cocina en directo, todo un festival de sabores y emociones alrededor de la buena mesa y a cargo de más de un centenar [...]
Cinco propuestas, doble placer Se bebe, se saborea, se huele, se vive... con los cinco sentidos. Y también se lee. El vino ha inspirado cientos de historias que hoy hacen que podamos disfrutar de él también a través de las páginas de algunas joyas literarias que vas a querer tener en la biblioteca. Estas son nuestras [...]
Tal vez sea cierto aquel dicho de que “lo que natura no da, Salamanca no presta”, pero ya se sabe que una buena comida y una copa de buen vino nos ayudan siempre a reconciliarnos con la vida. Salamanca es una de las joyas de la historia y el arte de la Península y merece la [...]
Faustino en Fitur, a partir del próximo 17 de enero, en el Pabellón 9 Stand C15 para dar a conocer sus tres bodegas principales (Faustino, Campillo y Portia). Llega una nueva edición de FITUR, la feria Internacional del Turismo, y es buen momento para recordar el papel que tiene esta actividad en nuestras vidas, estemos o [...]
Futbol y vino: Sorbo por la escuadra Nada acompaña mejor un partido que una buena cerveza, pero el fútbol encuentra en el vino su aliado perfecto. En los últimos años, esta extraña pareja se ha acabado por consolidar. Cada vez son más los clubes, asociaciones y jugadores que apuestan por aventurarse a un mercado que ha [...]
Para beber con conocimiento de causa... Son muchas las leyendas sobre el vino, testigo del devenir de la historia desde tiempos remotos. El vino es parte de nuestros usos sociales… Dioses, ninfas, profetas o héroes saben que el vino es un movilizador de emociones. Hoy contamos cinco de los fascinantes relatos que lo rodean. Creerlos o [...]
La llegada de los Reyes Magos a las casas, cargados de regalos, es uno de los momentos estelares del año en cualquier familia. No hay nada comparable con la emoción de encender la luz por la mañana y encontrarse el salón lleno de regalos traídos desde Oriente. Pero hay que enseñar a los niños que es [...]
Regalos, lotería y vino. El comienzo del año es un buen momento para hablar de El Niño. Sí, todos sabemos que el 6 de enero no sólo llegan los Reyes Magos cargados de regalos que colman los sueños y las ilusiones de los pequeños y de los no tan pequeños de la casa. La ilusión también [...]
