Cómo valorar a un buen Sumiller
El próximo 3 de junio es el Día Internacional del Sumiller. Una profesión que, aunque cada vez es más entendida entre los comensales, todavía hay algún que otro desconfiado que no valora bien las cualidades del sumiller. Un sumiller tiene que contar con dotes de psicología y relaciones públicas además de sus conocimientos enológicos. No es [...]