Maridaje, nociones básicas
Maridaje, más que una palabra bonita. Para empezar, la palabra maridaje es polémica en sí misma, ya que muchos la encuentran fea y vacía. Y muchas veces tienen razón… su significado queda como un palabro para un folleto publicitario o un reclamo de la carta de un restaurante. La verdad es que la mayoría de expertos, [...]