De vinos por Lugo; celtas, romanos y buen vino…
Lugo es uno de esos tesoros por descubrir y redescubrir. Dan ganas de compararla con una joya antigua ya que parece una piedra preciosa engarzada en su muralla romana. Ninguna otra ciudad del mundo tiene una muralla semejante, completa absolutamente en todo su perímetro, lo que le ha valido el título de patrimonio de la humanidad de la Unesco. Pero la catedral no se queda atrás y también tiene el mismo título como monumento individual dentro de los Caminos de Santiago. Hay tantas cosas que ver y disfrutar en Lugo… Y también para comer y beber. Aquí se sabe vivir…
Restaurante Campos. Rúa Nova, 2-4, Lugo. Tlf. 982 229 743
Campos es un lugar inolvidable, de los que da gusto descubrir y enseguida recomiendas a tus amigos. El local está en un edificio del siglo XVIII, lo que le da un empaque especial. Aunque casi no lo necesita porque el propio restaurante lleva ya casi 70 años dando buen comer a los lucenses y sus visitantes. En la planta baja está la barra y la zona de tapeo, siempre bulliciosa, y en las plantas superiores están los salones para una comida más reposada, en un ambiente sobrio pero elegante.
Aquí se empieza con buenas opciones, como las manitas de cerdo, ensalada de bogavante o pulpo antes de entrar definitivamente en faena. Y dan ganas de llorar porque hay que elegir, lo que significa que nos perdemos muchas cosas. Esas habas con marisco, esa crema de nécoras, ese arroz de berberecho, ese lenguado salvaje, ese chuletón de ternera gallega… O esa mariscada especial de la casa… La carta de vinos está a la altura de un local semejante y allí brillan las botellas de Bodegas Campillo.
OsCachivaches. Rúa Campos Novos, 26. Lugo. Tlf: 982 220 099
Lo primero que llama la atención en Os Cachivaches es la luz y el espacio, que parece que forman parte del exterior al que se unen a través de unos amplísimos ventanales. No hay puertas que los separan pero en realidad se forman tres ambientes diferentes que definen tres espacios y para los que se han creado tres cartas diferentes.
Os Cachivaches es famoso por sus arroces, ya sean abanda, en caldero o melosos, pero si hoy no te apetece puedes pensar en unas hamburguesas muy variadas o en algunos platos para compartir, ya sea una cazuela de pulpo con langostinos, unas tempuras o unas croquetas. Lo bueno es que con cualquier cosa viene bien un Campillo.
Gambrinus. Av. de Magoi, 61. Lugo. Tlf: 982 220 368
Gambrinus es una franquicia, pero de las buenas, en la que la experiencia te hace disfrutar. Aquí se disfruta sin complejos de todo, desde la comida y la bebida al ambiente. Da lo mismo si nos decidimos por un bocadillo especial, los fantásticos “bastones” de 30 centímetros o seguimos con un picoteo a base de croquetas, ensaladillas, tortillas o una hamburguesa. O, si se prefiere algo más consistente, tal vez nos decidamos por una paletilla de cordero lechal o una codorniz con guarnición. Un detalle: a pesar de ser considerada una cervecería, no hay que olvidar que Gambrinus tiene una buena bodega en la que brillan los vinos de Bodegas Campillo. Así, sin complicaciones, disfrutamos de la vida.
LaSucursal. Rúa San Marcos, 2. Lugo. Tlf: 982 241 454
La Sucursal es uno de esos establecimientos que dan vida a una ciudad de verdad. Historia, buenos productos, todo a la vista para que el cliente vea (y caiga en la tentación) todo lo bueno que se ofrece. Normalmente aquí sólo visitamos bares y restaurantes pero hay tiendas que merecen hacer una excepción.
Aquí, fieles a nuestros principios, encontramos buenos vinos, entre ellos todas las variedades de Bodegas Campillo, pero además esas cosas que nos hacen felices: bacalao, jamón, embutidos, quesos, dulces…
Lo interesante de la historia de esta tienda de productos delicatesen es que se fundó hace más de 75 años precisamente en el mismo local que ocupa ahora y que han recuperado después de pasar por otras direcciones. Todo vuelve, como el buen vino y la buena comida.
