Setas y vino Faustino

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Cuatro platos de setas para otoño

Por | 2019-10-09T22:57:43+00:00 octubre 9th, 2019|Categorías: Miscelania|Etiquetas: , , , , |

Si Faustino entrara en la cocina.   Llega el cambio térmico de estación, dejamos atrás el verano y nos encaminamos hacia el frío de la mano del otoño. Si hay buenas lluvias, reconfortante sol y temperaturas suaves, el magnífico mundo de los hongos nos agasajará con ejemplares grandes y jugosos dignos de un banquete real. Territorio [...]