Pisto Riojano

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El pisto que da la vida

By | 2019-11-28T23:07:10+00:00 noviembre 29th, 2019|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , |

Cada delantal un creador… Qué sería de la cocina española sin la sublime combinación de cebolla, pimiento y tomate. Al igual que el sofrito, estas tres verduras son la base fundamental de casi todos los guisos patrios. Entre todos ellos, el socorrido pisto... pisto con huevos, pisto con ciervo, pisto a secas... y por supuesto, pisto [...]