Llega la temporada de setas. Todos los seteros están en la pole esperando que, después de estas ansiadas lluvias, salgan unos rayos de sol para que empiecen a asomar la carita los hongos del bosque. Al vino y a las setas les une la tierra y la cantidad de aromas y sabores que encierran cada uno [...]
Si hay un momento en el que el enoturismo alcanza su zenit, ese es justo ahora. Las vacaciones clásicas se han terminado. Apetece volver a hacer pequeñas escapadas de fin de semana para no perder la costumbre del buen vivir y meternos de cabeza en el marasmo de las obligaciones. Un par de días, un poco [...]
Otra manera de entender el enoturismo Paisajes relajantes, viñedos en todo su esplendor, bosques mágicos, bodegas… y además todos reciben con los brazos abiertos a los amantes de las camper. En la Rioja Alavesa hay mucho que disfrutar y si además nos lo ponen fácil para poder acampar con nuestras autocaravanas, la experiencia se torna [...]
Pueblos que merecen ser conocidos en la Rioja alavesa La parte meridional de la provincia de Álava es tierra de vino, arte y paisajes. Y de larga historia. Durante la Edad Media perteneció a Navarra y recibió influencias del otro lado de los Pirineos como demuestra ese aire francés que se encuentra en las obras de [...]
Faustino Organic, se entiende y se disfruta. Es bien conocido el compromiso de las bodegas que componen el Grupo Faustino con la sostenibilidad y la protección del medio natural. Para ello ha iniciado hace tiempo la reducción del gasto de energía y agua en todas las tareas del sistema productivo así como un mejor aprovechamiento de [...]
Oyón, disfrute de lo cotidiano con buen vino En Oyón, se sabe vivir. Esta semana, en muchas casas se preparan para los carnavales, porque aquí la fiesta siempre se valora. Por encima de todo, Oyón es un lugar para disfrutar de lo cotidiano. La Fiesta del Aceite, la Vendimia, San Prudencio, San Blas o el [...]
Aunque, gracias a su versatilidad, el cava es un vino perfecto para disfrutarlo a lo largo de todo el año, es en estas fechas cuando se convierte en un imprescindible de toda reunión, aperitivo, almuerzo o cena que se precie. Lo cierto es que se acerca la Navidad, la época del año en la que se [...]
Camino y vino, nuestros antepasados ya lo hacían Los antiguos, que sabían de todo aunque no tuvieran internet, tenían un dicho para enfrentarse a los problemas: Solvitur ambulando. O, lo que es lo mismo, que todo se resuelve caminando. La frase se puede entender de varias maneras pero la que nos interesa ahora es la de [...]
La burbuja sube por el Ebro. Aunque muchos no lo saben, el cava puede proceder de siete comunidades autónomas: Rioja, Extremadura, Cataluña, Navarra, Aragón, País Vasco y Comunidad Valenciana. No es un capricho administrativo. Este maravilloso vino espumoso se elabora principalmente con las variedades blancas viura o macabeo, xare.lo y parellada, aunque también están permitidas la [...]
