Mejillones

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Cuatro blancos para cuatro platos de mejillones

Por | 2020-01-21T23:48:59+00:00 enero 24th, 2020|Categorías: Mundo Vino|Etiquetas: , , , , , , , |

El aristócrata más humilde del mar. Pocos bivalvos hay que sean tan agradecidos, lucidos y económicos como lo son los mejillones. Estos animalillos se llevan cultivando en España desde época de los romanos y formando parte importante de la gastronomía patria. De roca, gallegos, mediterráneos, naturales, o en conserva... Cualquier variedad de mejillón es ideal para [...]