Gastronomía Manchega

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CUATRO VINOS  PARA CUATRO PLATOS MANCHEGOS

By | 2020-05-05T06:31:14+00:00 mayo 5th, 2020|Categories: Mundo Vino, Por La Mancha|Tags: , , , , , , |

La Mancha es una gran lugar en el que comer, disfrutar de un bonito patrimonio y del carácter de su gente. El humor manchego es, además uno de los más surrealistas, el que más conecta con la gente en  los que tenemos en el panorama patrio. Aquí tenemos a  Mota, Cuerda, Almodóvar o los chicos de [...]

Invierno, gastronomía manchega

By | 2018-12-30T23:26:08+00:00 diciembre 31st, 2018|Categories: Por La Mancha|Tags: , , , , , , , |

Gastronomía manchega, cocina recia y natural. La Mancha es tierra de carácter, austera y tranquila. No le gusta deslumbrar, y por eso mantiene sus tesoros ocultos, y se hace de rogar un poco para dejarse descubrir. Por eso los viajeros apresurados casi nunca la eligen como su destino. Peor para ellos, decimos, y casi lo preferimos [...]