Cava

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MOMENTOS CAVA

By | 2020-04-20T07:05:03+00:00 abril 17th, 2020|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , , , , , , |

Siempre encontramos uno   Es decir cava y ya se nos ponen los ojillos burbujeantes, y más en estos tiempos en los que estamos todos deseosos de celebraciones y reencuentros. El cava  puede presumir  de ser  el protagonista favorito de todas las celebraciones, pero también debe estar presente en acontecimientos más comunes. El cava sirve para [...]

Cava a la riojana

By | 2018-06-16T23:12:40+00:00 mayo 25th, 2018|Categories: Mundo Vino, Por Rioja|Tags: , , , , , , , , , , , , , |

La burbuja sube por el Ebro. Aunque muchos no lo saben, el cava puede proceder de siete comunidades autónomas: Rioja, Extremadura, Cataluña, Navarra, Aragón, País Vasco y Comunidad Valenciana. No es un capricho administrativo. Este maravilloso vino espumoso se elabora principalmente con las variedades blancas viura o macabeo, xare.lo y parellada, aunque también están permitidas la [...]