Barrica roble americano

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La madera de una barrica

By | 2020-05-25T09:39:21+00:00 mayo 22nd, 2020|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , , , , , |

La fuerza de los orígenes   Aunque los romanos solían guardar el vino en ánforas, la utilización de las barricas para guardar esta bebida lleva siglos resultando de gran utilidad para su transporte, y, aún más importante, para transferirle diferentes matices dependiendo del tipo de madera que se use. Por ello, es fundamental que esta decisión [...]

Tonelería Murua

By | 2019-10-05T17:56:23+00:00 octubre 7th, 2019|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , , , , , |

El arte de fabricar barricas. No es sólo es un contenedor de vino. Ya desde tiempos de los celtas se vienen utilizando las barricas para almacenar el vino. Su función primigenia fue la de transportar, tanto líquidos como sólidos, pero en ese transporte se observó que no solo servía como método de almacenaje, sino que dotaba [...]