¡Disfruta del verano en Portia!

//¡Disfruta del verano en Portia!

¡Disfruta del verano en Portia!

Actividades de verano en Bodegas Portia

actividades de verano bodegas PortiaEl verano es tiempo de ocio… y el enoturismo de calidad no puede quedarse al margen. Arte, placer y sensibilidad nos llevan al disfrute. Por eso Bodegas Portia ofrece una selección de actividades de verano que no puedes dejar escapar. Las Catas Maridadas de 4 vinos acompañadas por tapas elaboradas con productos de temporada se podrán disfrutar el próximo viernes 6 de julio, 3 y 31 de agosto. Para los más atrevidos, una buena opción es disfrutar de Vino & Chocolate, una cata diferente en la que aprenderás nociones básicas del mundo del cacao y cómo combinarla con vino.

Otra opción más global será su Taller de Aromas, que se celebrerá el próximo 21 de julio y tras visitar la bodega se realizará un taller para despertar la sensibilidad olfativa y detectar aromas en los vinos. Además puedes optar a conseguir un premio a la «Nariz Portia».

actividades de verano bodegas portia, Portia bajo las estrellasSin embargo, la actividad más esperada será un maridaje de Estrellas y vino. No es tan extraño. El ser humano siempre ha mirado hacia arriba en busca de la belleza del cielo nocturno y desde los tiempos más remotos se ha asombrado con el espectáculo de las estrellas en el espacio infinito de la noche, y en ellas ha buscado conocimiento, consuelo y espectáculo.

Las antiguas civilizaciones organizaron el aparente caos del firmamento, nombraron las estrellas y definieron las constelaciones, dando sentido a lo que veían, poblándolo de dioses y de aventuras.

Una de las desgracias de la vida moderna es que hemos perdido, en nuestro día a día, la contemplación de las estrellas, sobre todo por la contaminación de las ciudades y el exceso de iluminación.

Pero no todo está perdido, ahí siguen esperándonos. Y el mejor lugar para buscarlas es en los espacios naturales, donde la vida sigue su curso. Donde no hay contaminación y la tierra sigue proporcionando sus mejores frutos. Hay un ejercicio de justicia poética al darse cuenta que las comarcas que proporcionan las mejores vides, en espacios limpios y tranquilos, son también los enclaves adecuados para contemplar los cielos estrellados.

Resultaba extraño que no se planteara la posibilidad de aunar esos dos mundos en una actividad que hermane los mejores vinos y la contemplación del cielo estrellado. Pero por fin se hace posible compaginar estos dos aspectos esenciales de la humanidad. Y no en cualquier lugar. Solo hacía falta que se alinearan las inquietudes de las personas adecuadas y se buscara el momento adecuado.

Este verano, el 14 de julio y el 18 de agosto, la luna se esconde lo necesario para, con la temperatura adecuada y con los guías profesionales dispuestos, vivir una noche mágica uniendo lo mejor de la tierra y del cielo.

Actividades de verano bodegas Portia, Portia bajo las estrellas

La experiencia Portia bajo las estrellas, de cuatro horas de duración, comienza con la visita a las bodegas Portia , que tienen la forma de una estrella de tres puntas y que ha sido diseñada por una de las mayores estrellas de la arquitectura contemporánea, nada menos que el estudio de sir Norman Foster.

La actividad estará dirigida por Fernando Espinosa Rincón, y avalada por la Fundación Starlight, que desde su sede en las Islas Canarias, se dedica a proteger los cielos de todo el mundo para disfrute de todos los aficionados a la astronomía. Es una forma de cuidar el patrimonio cultural y científico de nuestros cielos.

Allí se descubre que, efectivamente, no todas las estrellas están en el cielo. También están madurando en las bodegas, para crear algunos de los mejores vinos de una de las denominaciones de origen más aclamadas del mundo, la Ribera del Duero.

Y en esta tierra llena de historia y monumentos, de leyendas y de parajes naturales, todo se combina para hacer magia de la noche. Después de descubrir los secretos de las bodegas, de disfrutar de un perfecto maridaje entre cinco tapas y cinco vinos, con la mente y el cuerpo serenos, será el momento de asombrarse con el espectáculo de los cielos de la ancha Castilla e iniciar uno de los más fabulosos viajes que sea posible emprender. Buscar estrellas, constelaciones, cada una con su significado y todas cargadas de historias. Será algo inolvidable, embarcarse en busca del misterio de la noche.