Navarra

/Navarra

Cinco pueblos del Camino de Santiago navarro

Por | 2020-02-09T14:24:02+00:00 febrero 10th, 2020|Categorías: Navarra|Etiquetas: , , , , , , |

Que Navarra es fundamental en lo que a patrimonio del Camino de Santiago se refiere no tiene ninguna duda. El Camino recorre 200 kilómetros nada más y nada menos por tierras navarras, en las que el peregrino a su paso disfruta de paisajes espectaculares y rincones donde alimentar el cuerpo y el espíritu. La Puerta del [...]

Navarra: descanso, refugio y buena chimenea

Por | 2019-12-10T01:52:06+00:00 diciembre 16th, 2019|Categorías: Navarra|Etiquetas: , , , , , , |

Lugares para disfrutar de la delicadeza de un buen vino. Al viajar en estos momentos del año, cuando los días son cortos, tenemos tendencia a pasar más tiempo en el alojamiento. Tal vez el frío arrecie ahí fuera, o incluso llueva o haga un viento que “rasgue” el cutis. Ningún drama, pensamos, si podemos refugiarnos en [...]

Vendimia Navarra

Por | 2019-09-10T22:45:43+00:00 septiembre 11th, 2019|Categorías: Navarra|Etiquetas: , , , , , , , , , , |

La cosecha tiene su ritmo Este año la vendimia empezó con un ligero retraso en Navarra en comparación con otros años. Nada extraño ya que hablamos de un proceso natural en el que influyen muchos factores como la temperatura y la lluvia en diferentes momentos del año. Pero el ciclo sigue con normalidad, y se empezó [...]

Verduras de Navarra

Por | 2019-08-26T23:51:44+00:00 agosto 28th, 2019|Categorías: Navarra|Etiquetas: , , , , , , , |

Temporada de huerta. Navarra es sinónimo de verduras. Sin duda si hay que hablar de un reino en el que la protagonista sea la verdura esas son las tierras navarras. Alcachofas, cardo, espárragos… son un patrimonio que va intrínseco con la personalidad de esta región. Si además las acompañamos de los tintos y rosados que da [...]

Quesos navarros y buen vino

Por | 2019-07-11T21:57:21+00:00 julio 12th, 2019|Categorías: Navarra|Etiquetas: , , , , , , , |

Ese queso sabe a beso ¿Roncal o Idiazabal? Solo con decir sus nombres las papilas gustativas ya se ponen en marcha. Siempre es buen momento para un trozo de queso, un trocito de pan y una copa de vino… El bodegón perfecto para cualquier mesa. Navarra es tierra de quesos, de eso no hay duda. Su [...]

San Fermín

Por | 2019-07-02T23:19:15+00:00 julio 3rd, 2019|Categorías: Navarra|Etiquetas: , , , , , , , |

VINO, TOROS Y A CORRER   Está todo casi preparado. Empieza la cuenta atrás para el chupinazo, todo Pamplona y parte del extranjero tiene ya planchada la ropa blanca, el pañuelo rojo y las ganas de empezar a bailar, beber y, los más valientes, a ponerse delante de los toros. San Fermín es una fiesta internacional, [...]

Cuatro sitios de Picnic en Navarra

Por | 2019-06-09T00:08:18+00:00 junio 12th, 2019|Categorías: Navarra|Etiquetas: , , , , , , |

Manta, cesta, chistorra, queso y vino.   Así no se falla. Navarra es una comunidad donde puedes encontrar desde el más agreste desierto a los bosques más frondosos. Las Bardenas, la Selva de Irati, Olite y la misma Pamplona son lugares por todo el mundo conocidos. Pero existen otros rincones, más desconocidos e igual de encantadores, [...]

Navarra Slow Drive

Por | 2019-04-25T23:34:44+00:00 abril 24th, 2019|Categorías: Navarra|Etiquetas: , , , , , , , , |

Al jacobeo le gusta el vino. Nunca hay motivos para correr en la carretera, y menos en Navarra. Desde Pamplona, en pocos kilómetros se llega a cualquier rincón de esta tierra tan variada. Es lo bueno, que se pasa desde los altos valles pirenaicos a la ribera del Ebro en un momento, igual que desde el [...]

D.O. Navarra, mucho más que rosados

Por | 2018-12-02T11:41:43+00:00 diciembre 3rd, 2018|Categorías: Navarra|Etiquetas: , , , , , , , , |

El valor de una tierra. La navarra es una tierra generosa que, con el esfuerzo de hombres y mujeres trabajadores, da frutos excelentes. Las verduras alcanzaron la fama suprema hace ya mucho tiempo, y nadie duda en colocarlas en lo más alto del escalafón gastronómico. El vino, sin embargo, ha tardado más en imponerse y ha [...]

Navarra, semana de cazuelica y vino

Por | 2018-12-09T23:25:40+00:00 octubre 4th, 2018|Categorías: Navarra|Etiquetas: , , , , , |

Cazuelica Navarra, una forma de entender el tapeo. Llega el otoño a las tierras navarras, y este dato es importante para algo más que ver qué ropa nos ponemos para salir a la calle. Por un lado es tiempo de vendimia, con la alegría de la cosecha que dará lugar a una nueva añada de buenos [...]

Valcarlos, un alto en el Camino

Por | 2018-09-30T22:40:36+00:00 octubre 1st, 2018|Categorías: Navarra|Etiquetas: , , , , , , |

Valcarlos es uno de esos lugares especiales en los que se combina la historia, la naturaleza y la leyenda. Todo parece confluir en este lugar: los valles de los Pirineos, el Camino de Santiago y las leyendas medievales de Carlomagno y Roldán. Como decían las viejas guías francesas, “vale la pena el viaje”. Se habla de [...]

Cinco lugares para vivir el arte y la verdura

Por | 2018-09-14T00:17:51+00:00 septiembre 14th, 2018|Categorías: Navarra, Rioja|Etiquetas: , , , , , , , , , , |

A la hora de hablar de verduras, pocos rincones españoles brillan tanto en cantidad, calidad y variedad de oferta como las tierras que baña el Ebro y sus afluentes al pasar por La Rioja, Navarra y Aragón. De hecho, si nos ceñimos sólo a los productos de la huerta, probablemente será la primera o segunda zona [...]

Cargar más posts