La Mancha

/La Mancha

CUATRO VINOS  PARA CUATRO PLATOS MANCHEGOS

Por | 2020-05-05T06:31:14+00:00 mayo 5th, 2020|Categorías: La Mancha, Mundo Vino|Etiquetas: , , , , , , |

La Mancha es una gran lugar en el que comer, disfrutar de un bonito patrimonio y del carácter de su gente. El humor manchego es, además uno de los más surrealistas, el que más conecta con la gente en  los que tenemos en el panorama patrio. Aquí tenemos a  Mota, Cuerda, Almodóvar o los chicos de [...]

Pueblos para un puente en La Mancha

Por | 2019-09-24T22:32:50+00:00 septiembre 25th, 2019|Categorías: La Mancha|Etiquetas: , , , , , , , , , , |

El Quijote sirve para una escapada. Cuando aparece un puente marcado en el calendario hay que poner a punto el coche y salir a la carretera. Se puede ir al tuntún pero es más interesante buscar una ruta interesante que tenga un sentido y nos transmita alguna historia. Y en ese sentido pocos itinerarios pueden ser [...]

Verano Manchego

Por | 2019-07-29T22:58:35+00:00 agosto 16th, 2019|Categorías: La Mancha|Etiquetas: , , , , , , , |

De todo para todos El verano es tiempo de ocio y diversión, de cambiar de aires y de actividad. En los largos días de estío da tiempo para hacer de todo, desde echarse la siesta a ir al teatro, desde visitar bodegas a internarse en barrancos, desde ir de fiesta a leer un buen libro. La [...]

Quintanar de la Orden

Por | 2019-04-10T21:57:54+00:00 abril 15th, 2019|Categorías: La Mancha|Etiquetas: , , , , |

Primavera  con ritmo manchego.   Con la primavera bien entrada dan ganas, como a aquel caballero, de recorrer los caminos de la Mancha. Buena temperatura, campos floridos, y ese cielo brillante sobre nuestras cabezas. Quintanar de la Orden es un buen lugar para dirigir nuestros pasos. Al oriente de la provincia de Toledo, cerca ya de [...]

Invierno, gastronomía manchega

Por | 2018-12-30T23:26:08+00:00 diciembre 31st, 2018|Categorías: La Mancha|Etiquetas: , , , , , , , |

Gastronomía manchega, cocina recia y natural. La Mancha es tierra de carácter, austera y tranquila. No le gusta deslumbrar, y por eso mantiene sus tesoros ocultos, y se hace de rogar un poco para dejarse descubrir. Por eso los viajeros apresurados casi nunca la eligen como su destino. Peor para ellos, decimos, y casi lo preferimos [...]

El milagro del vino y azafran

Por | 2018-11-02T02:51:40+00:00 noviembre 9th, 2018|Categorías: La Mancha|Etiquetas: , , , , , , |

En el siglo XVI, el médico y alquimista suizo Paracelso inventó el remedio para todos los males. Era el láudano, que servía como calmante, anestésico, ansiolítico y para curar cualquier proceso infeccioso. O por lo menos así lo consideró su creador y muchos después de él ya que se siguió recetando hasta el siglo XIX. El [...]

Cervantes, Don Quijote y un cuartillo de vino

Por | 2018-07-28T18:01:56+00:00 julio 30th, 2018|Categorías: La Mancha, Mundo Vino|Etiquetas: , , , , |

Todos los grandes autores del Siglo de Oro, desde Quevedo a Tirso de Molina y de Lope de Vega a Cervantes, muestran en sus obras a sus personajes disfrutando de las delicias del vino. La enoliteratura siempre ha estado presente. Sus obras son clásicas porque hablan directamente de la condición humana y, por muchas veces que [...]

Quintanar de la Orden tierras del Quijote

Por | 2018-06-08T06:44:00+00:00 junio 8th, 2018|Categorías: La Mancha|Etiquetas: , , , , , , |

La energía de la tierra Manchega en Quintanar de la Orden. En el extremo de la provincia de Toledo, muy cerca ya de la linde con Cuenca y Ciudad Real, Quintanar de la Orden nos trae recuerdos de la historia y una buena muestra de la vida presente. La orden a la que hace referencia el [...]