Mundo Vino

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MOMENTOS CAVA

By | 2020-04-20T07:05:03+00:00 abril 17th, 2020|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , , , , , , |

Siempre encontramos uno   Es decir cava y ya se nos ponen los ojillos burbujeantes, y más en estos tiempos en los que estamos todos deseosos de celebraciones y reencuentros. El cava  puede presumir  de ser  el protagonista favorito de todas las celebraciones, pero también debe estar presente en acontecimientos más comunes. El cava sirve para [...]

EL CARÁCTER DE LAS UVAS

By | 2020-04-15T07:05:09+00:00 abril 15th, 2020|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , , , , |

¿Eres como bebes?   Las uvas son como los humanos, cada una nace con una personalidad que les hace ser diferentes del resto. Las hay intensas, ligeras, divertidas, tranquilas o profundas, una variedad que hace que cada persona pueda relacionarse con un vino dependiendo de sus características, o al menos, con el momento que elegimos para [...]

COPAS IMPRESCINDIBLES

By | 2020-04-14T08:22:44+00:00 abril 13th, 2020|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , , , , , |

Para una buena aficionada al vino   ¡Cómo cambian los tiempos! ¿Dónde quedaron esos tiempos en los que las doncellas hacían durante años su ajuar? Bordaban sábanas, manteles y cortinas, luego acumulaban vajillas y cristalerías. Todo para cuando llegase el momento de tener su soñado hogar. A pesar de todo, hoy eso se ha sustituido por [...]

DÍAS DE VINO Y SERIES

By | 2020-04-11T04:12:13+00:00 abril 11th, 2020|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , |

Marathón de tele, manta, sofá y un capricho enológico.    Es el trípode perfecto para que el reloj pueda quedar en un segundo plano. Serie, sofá y vino. Un trinomio bastante apetecible, ¿verdad? En estos días en los que todos asistimos a una montaña rusa de emociones e informaciones, desconectar un poco y hacernos un maratón de [...]

JUEGOS DE MESA Y VINO

By | 2020-04-08T04:32:24+00:00 abril 8th, 2020|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , , , , , , |

Ocio para mantener el vínculo   Juegos de mesa y placeres cotidianos. La cultura del vino da para todo. Es cardiosaludable, frena el envejecimiento, alegra la vida y además enriquece cualquier actividad doméstica a la que nos dediquemos en estos días. Cocinar, arreglar armarios, ordenar cajones, sacar fotografías viejas o cualquier cosa que nos haga disfrutar de [...]

LOS MARIDAJES DEL BACALAO

By | 2020-04-06T14:40:52+00:00 abril 6th, 2020|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , , , , |

El pez de las mil caras   Este pescado es la excusa perfecta de cualquier comensal, ya que existen tantas formas de prepararlo como gustos. La receta que empleemos incluso le dota de las características de pescado blanco o azul. Si se toma en salazón, el bacalao es azul. Si se toma fresco, el bacalao es [...]

TRES RÍOS CON BUENA UVA

By | 2020-04-03T08:42:41+00:00 abril 3rd, 2020|Categories: Mundo Vino, Por Ribera del Duero|Tags: , , , , , , , |

Los ríos siempre son sinónimo de vida, de riqueza y de abundancia. Plantas, animales y humanos. Todos se desarrollan mucho mejor teniendo un río al lado, y la uva no iba a ser menos. En varias regiones de Europa el río es el hilo conductor de muchas denominaciones de origen y tipos de uva. Las regiones [...]

MARIDAJES DE PELÍCULA

By | 2020-04-01T15:19:41+00:00 abril 1st, 2020|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , |

Cada sorbo mantiene la emoción   El vino y el cine, ¡qué grandes compañeros! Y es que el vino puede ser protagonista, hilo argumental, personaje secundario o dotar de carácter a cualquier ejercicio actoral, y si no, que se lo digan a los creadores de la Semana Internacional de Cine de Valladolid (Seminci). Son muchas las [...]

Georgia y vino, erase una vez hace 8000 años

By | 2020-03-29T22:48:36+00:00 marzo 30th, 2020|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , , , , |

Viaje a la tierra donde surgió el vino Todos le debemos algo importante a los valles generosos que se abren a los pies del Cáucaso. Allí, hace 8000 años, se empezó a producir vino. Será imposible encontrar la prueba definitiva que garantice saber el momento y el lugar en el que se produjo ese descubrimiento fundamental [...]

Todo depende del fruto seco con que se mire

By | 2020-03-25T09:58:45+00:00 marzo 27th, 2020|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , , , |

Los frutos secos son los superalimentos del aperitivo. Aportan un montón de nutrientes y beneficios para el organismo, y además están bien buenos. A la hora de tomar un vinito antes de comer o acompañando una entretenida charla por el Houseparty. Los  frutos secos son el acompañamiento ideal para coger defensas en estos días de reposo [...]

Cinco celebrities y sus vinos

By | 2020-03-24T23:18:40+00:00 marzo 25th, 2020|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , , , |

Músicos, directores de cine, deportistas... todos sucumben, tarde o temprano, ante el hechizo del vino. Algunos por tradición familiar, otros por pasión, (los más solo para bebérselo), y otros por puro romanticismo. El negocio del vino cuenta cada vez con más caras conocidas detrás de sus barricas, unos mejores y otros peores, todo hay que decirlo, [...]

Maridaje sonoro

By | 2020-03-21T09:04:16+00:00 marzo 23rd, 2020|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , , , , , |

LA NUEVA TENDENCIA Vino y música comparten esa dulce capacidad de despertar nuestros sentidos. Una canción nos puede subir el ánimo, recordarnos un momento feliz de nuestra vida, ponernos melancólicos, exaltar una amistad... similares condiciones nos aporta el vino... Y si los unimos a los dos en un maridaje sensorial la experiencia se multiplica. Con la [...]