Néstor Corrientes

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So far Nestor Corrientes has created 191 blog entries.

Rosados, tres ideas para tres escenarios

By | 2019-07-18T21:44:28+00:00 julio 19th, 2019|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , , , , |

El rosa está de moda. Las copas de las mejores mesas veraniegas se tiñen con un leve toque rosado, elegante y fresco que da un plus de glamour a las jornadas estivales. El vino rosado se lleva, se regala y se bebe. Su versatilidad a la hora de maridar y la nueva gama de rosados que [...]

En verano, chiringuitos en Canarias

By | 2019-07-14T10:26:58+00:00 julio 17th, 2019|Categories: Ruta de pinchos y vinos|Tags: , , , , , , |

Siempre es el momento… Cuando el destino marca el sur hay que seguirlo. Pero éste no llega en la Península sino más allá, en las islas llamadas Afortunadas por algún clásico. Y allí, en esa rivalidad cordial de las islas vecinas mayores, Tenerife y Gran Canaria, seguimos hacia el sur, hasta más no poder. Aquí es [...]

Temporada de Traineras

By | 2019-07-14T09:03:28+00:00 julio 15th, 2019|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , , , |

Otra manera de entender el mar. Olas, remo, viento y fuerza… Los cuatro elementos fundamentales para entender una jornada de traineras. Por todo la costa del Cantábrico y coincidiendo con el buen tiempo, las tripulaciones de cada embarcación defienden el “honor” de cada club. Durante el invierno se entrena, en primavera se cierran las tripulaciones y [...]

Quesos navarros y buen vino

By | 2019-07-11T21:57:21+00:00 julio 12th, 2019|Categories: Por Navarra|Tags: , , , , , , , |

Ese queso sabe a beso ¿Roncal o Idiazabal? Solo con decir sus nombres las papilas gustativas ya se ponen en marcha. Siempre es buen momento para un trozo de queso, un trocito de pan y una copa de vino… El bodegón perfecto para cualquier mesa. Navarra es tierra de quesos, de eso no hay duda. Su [...]

Rincón de Jaén

By | 2019-07-09T23:06:22+00:00 julio 10th, 2019|Categories: Ruta de pinchos y vinos|Tags: , , , , |

El otro camino al sur. Una de las mejores cosas que se pueden hacer en la vida es tomar el camino del sur, llegar a Andalucía y disfrutar de su sol y su gastronomía. Lamentablemente eso no lo podemos hacer todos los días pero siempre podemos recurrir al plan B. Si no podemos ir a Andalucía, [...]

Rioja Alavesa, pueblos con encanto

By | 2019-07-08T07:26:02+00:00 julio 8th, 2019|Categories: Por Rioja|Tags: , , , , , , , , , |

Pueblos que merecen ser conocidos en la Rioja alavesa La parte meridional de la provincia de Álava es tierra de vino, arte y paisajes. Y de larga historia. Durante la Edad Media perteneció a Navarra y recibió influencias del otro lado de los Pirineos como demuestra ese aire francés que se encuentra en las obras de [...]

De vinos por Casco Viejo de Barcelona

By | 2019-07-04T22:55:00+00:00 julio 5th, 2019|Categories: Ruta de pinchos y vinos|Tags: , , , , , , , |

En verano… por el casco viejo de Barcelona. El centro de Barcelona es uno de los lugares favoritos de todo el mundo. Sólo eso explica la gran afluencia de visitantes y locales a estas calles que corren entre la Plaça de Catalunya y el Puerto. La Rambla probablemente sea la calle más transitada por peatones del [...]

San Fermín

By | 2019-07-02T23:19:15+00:00 julio 3rd, 2019|Categories: Por Navarra|Tags: , , , , , , , |

VINO, TOROS Y A CORRER   Está todo casi preparado. Empieza la cuenta atrás para el chupinazo, todo Pamplona y parte del extranjero tiene ya planchada la ropa blanca, el pañuelo rojo y las ganas de empezar a bailar, beber y, los más valientes, a ponerse delante de los toros. San Fermín es una fiesta internacional, [...]

Tipos de tapones botellas de vino

By | 2019-06-29T12:18:00+00:00 julio 1st, 2019|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , , |

El tapón que habla El tapón es el patito feo en una botella de vino. Nos fijamos en todo lo necesario para disfrutar de una buena copa pero (casi) no le dedicamos ni un instante al tapón. Bueno, tal vez los segundos que hacen falta para sacarlo y apartarlo de nuestro lado. Sin embargo es un [...]

Chiringuitos Nicolaes Costa del Sol

By | 2019-06-29T10:39:22+00:00 junio 29th, 2019|Categories: Ruta de pinchos y vinos|Tags: , , , , , , , , |

Llega la hora del chiringuito y Nicolaes Van Bambeeck está presente Qué tendrá Marbella, qué tendrá la costa, que todo el que llega allí se coloca, coloca, coloca... en primera fila del chiringuito, les faltó por decir a los inconmensurables Chichos. La Costa del Sol es el paraíso de los chiringuitos, y ya ha llegado el [...]

De vinos por Vitoria II

By | 2019-06-25T23:18:50+00:00 junio 26th, 2019|Categories: Ruta de pinchos y vinos|Tags: , , , , , , , , |

Los pinchos del Marqués... Enogastronomía, nanogastronomía, gastrobares, asadores y sidrerías... todo lo relacionado con la buena comida y el buen vino se concentra en esta pequeña ciudad, capital de Euskadi y una de las ciudades donde mejor se vive de toda España. Ir de vinos por el casco medieval de Vitoria y disfrutar de sus callejuelas [...]

Fiestas en el Duero

By | 2019-06-23T01:05:35+00:00 junio 24th, 2019|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , , , , |

En la plaza siempre hay alegría. Llega el verano y con ellas las tan ansiadas fiestas populares en todos los pueblos de la geografía española. Tradiciones culturales, romerías, actividades infantiles, verbenas, gastronomía... y sobre todo, vino. Mucho vino para festejar a ritmo desenfrenado la devoción por el santo patrón que toque. Cerca de la Nacional I, [...]