Inicio 2018-05-15T15:35:34+00:00

Un buen momento para renovar copas

Para apreciar el olor, el sabor y el color de un vino hace falta, entre otras cosas, la copa adecuada.
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Un buen momento para renovar copas

Cinco recetas de patatas y buen vino

Manjar de dioses,  alimento de humanos. "Papa te llamas, papa y no patata, no naciste castellana..."  qué tendrá este tubérculo que
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Casas Rurales en Álava para el invierno

Álava en invierno tiene buen sabor… Álava/Araba es una provincia pequeña en extensión pero inmensa en posibilidades. Y la combinación de
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Arousa Calidade

En la ría de Arousa está prohibido comer mal. Con ese mar y esa tierra, la idea de decidirse entre
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La sutileza de un asado necesita buen vino

Asar es la manera básica de cocinar los alimentos. Basta con acercarlos el tiempo suficiente a una fuente de calor
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Cinco libros de vino para 2020

Cinco libros para no fallar. Llega el tiempo de regalar y de hacer nuevos propósitos para el año venidero. Qué mejor
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Cuatro ideas que regalar en Reyes

A ese regalo le ha llegado el momento. Llega el día de Reyes y nos devanamos los sesos en busca de
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Se acabó, 2020 será mejor

2020 casi llama a la puerta… “Año Nuevo, vida nueva”, dicen algunos. Otros, más modestos, nos conformamos con que la vida
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Bar Solarium Pepe Bollos

El mediterráneo a pie de pista Se acerca el momento de las grandes nevadas y los amantes del esquí empiezan a
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Raúl Melliz, un hombre orquesta en Sagartoki

Un mundo de emociones en Vitoria Sagartoki es de esos lugares que se hacen imprescindibles cuando se visita la capital del
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Un buen momento para renovar copas

By | enero 17th, 2020|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , , , , |

Para apreciar el olor, el sabor y el color de un vino hace falta, entre otras cosas, la copa adecuada. Es decir, una copa hecha con el material y el procedimiento necesario que permita aflorar [...]

Cinco recetas de patatas y buen vino

By | enero 15th, 2020|Categories: Sin categoría|Tags: , , , , , , , , |

Manjar de dioses,  alimento de humanos. "Papa te llamas, papa y no patata, no naciste castellana..."  qué tendrá este tubérculo que hasta Pablo Neruda le dedicó una oda... Esta gran protagonista de las huertas es [...]

Casas Rurales en Álava para el invierno

By | enero 13th, 2020|Categories: Sin categoría|Tags: , , , , , , |

Álava en invierno tiene buen sabor… Álava/Araba es una provincia pequeña en extensión pero inmensa en posibilidades. Y la combinación de ambas características significa que todo está cerca de todo. Más allá de Vitoria, una [...]

Arousa Calidade

By | enero 10th, 2020|Categories: Ruta de pinchos y vinos|Tags: , , , , , , , , , |

En la ría de Arousa está prohibido comer mal. Con ese mar y esa tierra, la idea de decidirse entre el pescado y la carne es siempre una duda existencial que siempre tiene final feliz [...]

La sutileza de un asado necesita buen vino

By | enero 8th, 2020|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , , , |

Asar es la manera básica de cocinar los alimentos. Basta con acercarlos el tiempo suficiente a una fuente de calor y admirarse de la transformación que esa temperatura elevada genera en la pieza de comida. [...]

Cinco libros de vino para 2020

By | enero 6th, 2020|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , , , , , , , , , , |

Cinco libros para no fallar. Llega el tiempo de regalar y de hacer nuevos propósitos para el año venidero. Qué mejor manera de empezar que regalándonos conocimiento y deleite. El mundo del vino es para [...]

Se acabó, 2020 será mejor

By | diciembre 31st, 2019|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , , |

2020 casi llama a la puerta… “Año Nuevo, vida nueva”, dicen algunos. Otros, más modestos, nos conformamos con que la vida nos sonría un poco más que el año anterior. Lo importante, para ser conscientes [...]

Bar Solarium Pepe Bollos

By | diciembre 30th, 2019|Categories: Ruta de pinchos y vinos|Tags: , , , |

El mediterráneo a pie de pista Se acerca el momento de las grandes nevadas y los amantes del esquí empiezan a calentar motores. Si es importante levantarse pronto para aprovechar al máximo las pistas, no [...]

Raúl Melliz, un hombre orquesta en Sagartoki

By | diciembre 27th, 2019|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , , , |

Un mundo de emociones en Vitoria Sagartoki es de esos lugares que se hacen imprescindibles cuando se visita la capital del País Vasco. Un local de referencia donde la mezcla buena comida, buenas bebidas, música [...]