Inicio 2020-10-26T14:55:28+00:00

La cocina no sería lo mismo sin las alubias

Un paseo con la emperatriz de los pucheros. Las alubias destacan por su alto contenido nutricional y su sabor, y por
Read More
La cocina no sería lo mismo sin las alubias

Planes de invierno con estilo Martínez Zabala

Escapadas sin calendario. Por alguna razón, quizá por su marcado carácter cristiano, localidades medievales como Laguardia, Gumiel de Izán o
Read More
Planes de invierno con estilo Martínez Zabala

Cocidos de España

Aquí mandan nuestros tintos. Es invierno y toca cocido. Por suerte, en España disponemos de una amplia variedad de sabores y
Read More
Cocidos de España

Portia Gala Reserva 2019

Año nuevo, producto nuevo. Siempre es un reto la puesta en escena de un nuevo vino y en Bodegas Portia lo
Read More
Portia Gala Reserva 2019

Los otros sabores de la Navidad

¿Qué puedo comer sin pasaporte? En bodegas Martínez Zabala sabemos que la Navidad no solo se ve en las luces y
Read More
Los otros sabores de la Navidad

¿Qué cena Papá Noel?

Ideas finesas por una cena internacional Papá Noel tiene todo previsto para el 24 de diciembre, el día “D” y la
Read More
¿Qué cena Papá Noel?

Cuatro platos de Navidad para comer con Cava

Mucho más que burbujas Todo el mundo habla de cómo maridar el vino, pero pocas veces de cómo hacerlo con
Read More
Cuatro platos de Navidad para comer con Cava

Calendario Navidad Wine Lover

Fechas marcadas con un regalo Empezando por el 13 de diciembre hay muchas fechas destacadas para los fanáticos del vino. La
Read More
Calendario Navidad Wine Lover

Cuchara, cuchillo y tenedor a la Riojana

Un apellido con miras internacionales. La cocina riojana sabe a tradición. Estas recetas con legumbre, carne o pescado tienen algo en
Read More
Cuchara, cuchillo y tenedor a la Riojana

A mi ordenador le gusta el vino

Con la última botella de vino abierta, no he podido evitar el caer en la tentación. Que me diría la
Read More
A mi ordenador le gusta el vino

La cocina no sería lo mismo sin las alubias

By | enero 24th, 2024|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , , , , , |

Un paseo con la emperatriz de los pucheros. Las alubias destacan por su alto contenido nutricional y su sabor, y por eso forman parte fundamental de la cocina tradicional, familiar y típica de toda la [...]

Planes de invierno con estilo Martínez Zabala

By | enero 19th, 2024|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , |

Escapadas sin calendario. Por alguna razón, quizá por su marcado carácter cristiano, localidades medievales como Laguardia, Gumiel de Izán o Los Arcos son ideales para un paseo en el frío. Ahora que ha acabado la [...]

Cocidos de España

By | enero 12th, 2024|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , , , , |

Aquí mandan nuestros tintos. Es invierno y toca cocido. Por suerte, en España disponemos de una amplia variedad de sabores y recetas propias que ayudan a que nunca nos aburramos de este plato familiar y [...]

Los otros sabores de la Navidad

By | diciembre 30th, 2023|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , |

¿Qué puedo comer sin pasaporte? En bodegas Martínez Zabala sabemos que la Navidad no solo se ve en las luces y adornos que pueblan las calles. En España, villancicos y toda clase de canciones animadas [...]

¿Qué cena Papá Noel?

By | diciembre 25th, 2023|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , |

Ideas finesas por una cena internacional Papá Noel tiene todo previsto para el 24 de diciembre, el día “D” y la hora “H” para el legendario repartidor de regalos. Una tradición que adopta diferentes nombres [...]

Cuatro platos de Navidad para comer con Cava

By | diciembre 18th, 2023|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , , , |

Mucho más que burbujas Todo el mundo habla de cómo maridar el vino, pero pocas veces de cómo hacerlo con los vinos espumosos como el cava. En todas sus variedades, estamos ante una bebida deliciosa [...]

Cuchara, cuchillo y tenedor a la Riojana

By | diciembre 1st, 2023|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , |

Un apellido con miras internacionales. La cocina riojana sabe a tradición. Estas recetas con legumbre, carne o pescado tienen algo en común, además de la querencia por ciertos ingredientes imprescindibles, son comidas contundentes y tradicionales. [...]

A mi ordenador le gusta el vino

By | noviembre 22nd, 2023|Categories: Mundo Vino|Tags: , , , |

Con la última botella de vino abierta, no he podido evitar el caer en la tentación. Que me diría la Inteligencia Artificial sobre la conservación del vino…. Pues aquí tengo el resultado. Los consejos son [...]